今日展示 | 北方烹饪中式面点
“赐子令媛，不如教日本減肥食品,子一藝，家中再有，怎敌一技在手”。中式面点属于中餐烹调專業，面点建造是烹调讲授的首要構成部門林口抽水肥,。中餐烹调專業是我校重点扶植專業，具有一支教研能力强、技術操作過硬的蘆洲抽水肥,“双師”型讲授团队。
讲授内容包含：中式面点根基功练習、食物平安與律例、烹调本錢核算、饮食养分與卫生、中式厨房装备东西平安操作與保护、饭馆谋划辦理、中國名点、中式面点工藝、風韵小吃建造工藝等。
黉舍建有烹调實训中間，包含中餐實训車間，面点實训室、刀工雕镂實训室、摹拟旅店，装备举措措施先辈，具有烹调實训工位数200多個，知足讲授遮瑕產品,需求。
我校在平常讲授辦理严酷落實理论讲授、實训操作等讲授與實操环節。每間實训室均放置專人賣力辦理，确保實训室平常讲授平安、卫生辦理到位。
常言道：家有万金，不如一技在身。現今的教诲政策导向和海内技能型人材紧张欠缺的情势付與了职讲授生廣漠的成长远景。北方职教就是你升學，就業，成才，圆梦最佳的平台！
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