晚餐不知道吃什麼?試試這7道家常菜,简单美味,快来照着做
导语：分享7天晚饭食譜，抵家照着做，简略甘旨，每天换着做不重样對付不少人来講，晚饭不晓得吃甚麼，有時辰好不易做好了又吃着不顺心，若是你也是如许的话，不要忧愁了，我来分享7天晚饭食譜，抵家照着做，简略甘旨，每天换着做不重样，快来看看吧。
1、芹菜炒牛肉粒
牛肉切小块加水抓捏，倒掉血水再加水抓捏，频频几回把牛肉整理清洁，挤干水份剁成肉末，如许處置後没腥味。
芹菜去掉叶子，芹菜杆洗净，切成小丁。再切點蒜末、姜末、辣椒段。牛肉末加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌平均，腌制一小會兒。
热锅凉油倒入牛肉末，炒散後倒入少量老抽翻炒上色，盛出待用。
另起锅倒油，烧热後放入蒜末、姜末、辣椒段，炒香後倒入芹菜丁，炒断生為止。
然後加少量盐增长底味，最後倒入牛肉粒快速翻炒平均，芹菜牛肉粒就做好了，十分下饭的一道菜。
2、荷兰豆炒虾仁
大虾剥壳去虾線，或用虾仁，也記得去虾線，冲刷後加料酒、胡椒粉、盐抓拌平均，腌制一下子。
少量黑木耳提早用温水浸泡，香氛乳液噴霧,泡發後去掉根部再洗净。荷兰豆洗净待用。
锅内加水煮開，把荷兰豆放進去焯水，半分钟後捞出。再将黑木耳放進去焯水，两分钟後捞出。
热锅凉油倒入虾仁，炒變色後放入蒜片、姜片翻炒，炒香後倒入荷兰豆、黑木耳翻炒，加少量盐炒平均便可出锅。
3、杏鲍菇炒鸡丁
一根琵琶腿去掉骨頭，用厨房铰剪很快就處置好了，冲刷掉血水，切成小丁。加料酒、胡椒粉、盐、生抽抓拌平均，腌制十分钟。
杏鲍菇冲刷後切丁，再搭配半個降血糖方法,马铃薯和一個青椒，都别離切丁，爱吃胡萝卜也能够切點胡萝卜丁。
热锅凉油倒入鸡丁翻炒，炒變色後放入姜末、蒜末翻炒，加老抽上色，然後倒入杏鲍菇、马铃薯丁翻炒。
炒平均後加生抽夹杂，再加少量热水，盖上盖子焖一下子，马铃薯熟透後加青椒丁，快速翻炒几下，最後大火收汁便可。
4、芽菜炒鸡蛋
鸡蛋打進碗内，充實搅拌平均。绿芽菜冲刷控水。切點葱段或香菜段，大蒜拍碎，干辣椒切段。
锅内加油烧热，倒入鸡蛋液，炒至大块盛出。留底油放入蒜、干辣椒，炒香後倒入提升免疫力食物，绿芽菜，快炒几下。
倒入鸡蛋块，参加生抽、蚝油翻炒，最後放入葱段或香菜段炒几下便可出锅。
5、香肠炒蒜薹
香肠比力硬的话，可以上蒸锅蒸十分钟，變软後再切成薄片。蒜薹洗净切成小段，再切點红椒丝、蒜壯陽藥, 片。
炒锅内加油，烧热後放入香肠煸炒，小火煸一下子倒入蒜片和蒜薹，炒到本身認為符合的口感。
最後倒入红椒丝快速炒几下便可出锅，不必要非分特别加调味料，若是是广式香肠，可以得當添加。
6、蒜煎鸡块
两個琵琶腿去掉骨頭，鸡肉部門冲刷掉血水，切成小块，装碗後加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉抓拌平均，腌制二十分钟。
大蒜剥去外皮冲刷一下，放在一邊控水。白蘑菇洗净切小块。
热锅凉油倒入鸡块翻炒，炒變色後盛出，再将大蒜倒進锅内，煎成微黄色，然後倒入白蘑菇翻炒。
炒一分钟後倒入鸡块，加生抽、老抽、冰糖翻炒，冰糖熔化便可出锅。
7、红烧芋頭
筹备适當的毛芋頭，去掉外皮，洗净後切成小块。爱吃肉的话，可以切點五花肉块，小一點省時候，不爱吃肉只用芋頭也很好吃。
锅内加少量油，肉块放進锅内煸炒，炒到微微出油時，加生抽、老抽、冰糖翻炒，上色後加生姜片、料酒翻炒，再倒入芋頭块翻炒。若没有肉就直接倒入芋頭，加一样的料翻炒便可。
炒平均後加開水炖煮，煮開後调小火，炖到芋頭熟透，加少量盐调味，再调大火翻炒收汁，最後撒一點葱花便可。
以上七道家常菜都很是好吃貓草,，做起来也很简略，你都學會了嗎？快脱手建造吧，保准吃得香。我的分享就到這里了，喜好我，就请存眷我吧。
頁:
[1]