當頂级食材遇上創意料理:鹅肝刺身的诱惑!
2. 處置鹅肝:将鹅肝放入净水中浸泡 30 分钟,去除血水和杂质。然後将鹅肝放入锅中,参加适當的水、姜片、葱段、料酒,大火煮開後轉小火煮 10 分钟,捞出晾凉备用戒煙神器, 除痣藥膏戰績網,,。3. 建造配菜:将黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,放入盘中备用。柠檬洗净切成薄片,放入碗中备用。
4. 调制酱汁:将芥末、酱油、盐、糖放入碗中,搅拌平均,制成養顏美容,酱汁备用。
5. 切片装盘:将晾凉的鹅肝切成薄片,放入盘中,摆上黄瓜片、胡萝卜片、柠檬片,淋上酱汁便可。
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