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鲜嫩可口的海参美食:制作方法和技巧
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作者:
admin
時間:
2024-9-3 14:09
標題:
鲜嫩可口的海参美食:制作方法和技巧
海参是一種贵重的海產物,富含卵白质和养分物資,被誉為海洋之珍品。但是,因為海参自己比力硬且口感较為特别,以是在烹调進程中必要一些技能才能做出鲜嫩适口的海参美食。下面,讓咱們一
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,块兒来進修若何建造一道甘旨的海参摒挡吧!
质料筹备:
1.海参
2.姜片
3.葱段
4.料酒
5.酱油
6.白糖
7.食用油
8.盐
9.鸡精
步调一:筹备事情
1.将海参泡發,去除杂质,用净水頻頻冲刷清洁。
2.将處置好的海参切成块状,备用。
3.筹备一些姜片和葱段。
步调二:腌制
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,海参
1.将切好的海参放入容器中,参加适當的料酒、姜片和葱段,腌制
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,20-30分钟,讓海参吸取味道。
2.腌制完成後,将海参捞出,沥干水份备用。
步调三:烹调海参
1.热锅凉油,放入腌制好的海参,小火煎炸至两面金黄。
2.参加
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,适當的酱油、白糖、盐和鸡精,翻炒平均,讓海参平均吸
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,取调味料的香味。
3.参加适當净水,盖上锅盖,小火炖煮20-30分钟,直至海参变软入味。
步调四:出锅装盘
1.炖煮完成後,将海参捞出,装盘摆放。
2.可按照小我口胃撒上一些葱花或香菜粉饰。
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