瓦城料理美食交流論壇

標題: 當頂级食材遇上創意料理:鹅肝刺身的诱惑! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2024-12-11 17:39
標題: 當頂级食材遇上創意料理:鹅肝刺身的诱惑!
2. 處置鹅肝：将鹅肝放入净水中浸泡 30 分钟，去除血水和杂质。然後将鹅肝放入锅中，参加适當的水、姜片、葱段、料酒，大火煮開後轉小火煮 10 分钟，捞出晾凉备用戒煙神器, 除痣藥膏戰績網,,。

3. 建造配菜：将黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，放入盘中备用。柠檬洗净切成薄片，放入碗中备用。

4. 调制酱汁：将芥末、酱油、盐、糖放入碗中，搅拌平均，制成養顏美容,酱汁备用。

5. 切片装盘：将晾凉的鹅肝切成薄片，放入盘中，摆上黄瓜片、胡萝卜片、柠檬片，淋上酱汁便可。

歡迎光臨瓦城料理美食交流論壇 (http://bbs.thaitown2.com.tw/)