瓦城料理美食交流論壇

標題: 鲜花的妙用:從藥效到美食 [打印本頁]

作者: admin    時間: 前天 16:15
標題: 鲜花的妙用:從藥效到美食
腊梅花不但具备抚玩價值,其花瓣還可以君綺評價,入藥,具备清热解毒的成果。在中醫范畴,腊梅花被遍及利用于醫治伤風、咳嗽等病症,其怪异的藥用價值备受推重。同時,腊梅花也是一种极具特點的食材,可以用于烹調,為菜肴增加一份清爽的茯苓糕,香氣。

腊梅花,這一兼具抚玩與藥用的珍异植物,其怪异魅力在于其微甘、微辛且性凉的味道。它不但能解暑生津,開胃散郁,還能解毒去狐臭產品,生肌,止咳化痰。对付暑热頭晕、吐逆、热病烦渴、氣郁胃闷和咳嗽等病症,腊梅花均有显著療效。民間經常使用腊梅花煎水给婴儿饮服,以清热解毒,保障康健。别的,腊梅花還可入菜,烹調出甘旨好菜。醫書中记录,采花炸熟後的腊梅花,再經水浸淘净,参加油盐調味,便成為一道既适口又解热的好菜。同時,腊梅炖鱼頭汤、炖豆腐,炒牛肉条和煲梅花粥等烹調方法,都能讓腊梅花的怪异風韵得以完善显现。




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