台灣遊客不识汉版“台灣小吃”

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▲進步五路的汉版“台灣小吃”。 记者詹松 摄

本報讯（记者李冀）炸鸡排、小哈斗、烤腊肠、煮鱼丸、钵仔糕各種小吃都披上了“台灣小吃”的外套，在花楼街、進步五路、虎泉路、劝業場转了一圈，陌头的這些“台灣小吃”讓台灣来汉遊览的赵师长教师很骇怪：這些工具我怎样在台灣的時辰没据说過。

“我常吃的這里没見，我没見過的這里尽是。”3月30日，台灣旅客赵师长教师逛了江汉路步行街万國修建群後，在進步五路發明了很多挂着“台灣小吃”名头的小食店，走近一看，原是賣薯条、豆腐干、烤腊肠、雷同麦樂鸡的炸鸡块等。赵师长教师笑说，他在台灣都不晓得這些本来是“台灣小吃”。

赵师长教师先容，在台灣，炸鸡排不是小吃的代表，且两地鸡排從形状、肉質到口感都分歧。别的，賣2元一根的烤腊肠更非台灣小吃，煮的鱼丸串更像日本關东煮，而钵仔糕则以香港较為闻名，至于小哈斗應属西點。

据领會，自前年武汉直航台灣遊览開放後，“台灣小吃”在汉如雨後春笋般各处着花，客岁片子《鸡排英雄》热映，鸡排就在大外約茶妹,街冷巷火了起来，恍如只如果賣炸鸡的店肆，全数洗面革心成為了台灣小吃。

“管他是否是正宗，就那末回事”，不少門客说，只要味道好就行，鸡排看上去很大，但肉很薄，裹的台北當舖除痣藥膏,,浆粉很厚，花快要20元買一块不廉價。

“在台灣，小吃比力精巧，份量未几，海鲜、瓜果類较多”，曾去過台灣遊览的叶晓说，台灣小吃在夜市比力集中，種類不少有蚵仔煎、卤肉饭、車轮饼、“棺材板”等。

叶晓说，她回汉後，只在武汉六合四周吃到過正宗的台灣小吃，其余的不少处所根基都是借着“台灣小吃”的光，谋划各種小吃。