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大厨教你菜豆花的做法,简单又美味,刚上桌就被抢光!

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發表於 2022-8-5 16:33:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
這道菜不論是拌面下饭仍是蘸酱都是很是甘旨,接下来教给大師這道甘旨的“菜豆花”详细做法,出格简略!【菜豆花】原质料:石膏粉、青豆、食用油。

一、起首在石膏粉中倒入40g净蘆洲通馬桶,水化開,然後将1斤青豆用净水冲刷清潔,控干水份放到碗中。

二、然後将青豆分两次放到豆乳機中,每次参加1100毫升的的净水,将青豆打成冷豆乳。

三、将打好以後将豆乳倒入锅中,然後在锅中倒入适當竹北通水管,的食用油搅拌平均以後開中火熬制。

四、将豆乳熬開以後转小火熬至豆乳泡沫消散,泡沫消散以後關火,然後倒出過滤掉豆渣。

五、然後将過滤的豆乳到進锅中,開大火炬豆乳煮開,把豆乳煮開以後撇去锅中的膜。

六、接着把化開的石膏粉水倒入豆乳中,搅匀以後盖上盖子焖2分钟摆布台北傳播妹,,焖好以後用漏勺轻轻挤压豆花。

七、然後用刀将豆花劃成方块,以後再盖上盖子焖3分钟摆布,打開盖子舀出豆花便可。

如许甘旨的家常菜豆花就做好了,很是的简略甘旨,拌面下饭蘸酱吃都很是便利!
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