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發祥自台灣的手摇饮料，只要你来到台灣，必定要喝到一杯珍珠奶茶。
珍珠熬煮過的特别QQ口感，混入香甜的牛奶和各家風韵都分歧的红茶，不論是茶餐厅，或是手摇饮料店，都買获得這杯使人知足的甜甜味道！
珍珠奶茶如今颠末商家的巧思，逐步變構成百般各样的饮品，有代表大颗珍珠的波霸奶茶、利用黑糖去熬煮的珍珠黑糖鲜奶、白色的珍珠白玉。
2.臭豆腐
遠遠地聞到一股浓浓的臭味，可是却说是香味？靠着這股外國人难以理解的味道，可是却有着使人没法抗拒的魅力，臭豆腐是台灣特點豆成品小吃之一，有炸的、蒸的、卤的，各有支撑者，按照地域建造方法分歧，每一個处所的臭豆腐都有分歧的口感和風韵。
炸的臭豆腐的外表是脆脆的，内里是软绵绵，吸取酱油的香气，真的颇有風韵。加着醃泡菜或黄瓜丝吃，或是加點辣椒！
卤的臭豆腐是有豆腐與卤汤，靠着臭豆腐的臭味，和卤汤的香气夹杂，有的店家還會参加中藥，总體很是入味
3.蚵仔煎
台灣各地蚵仔煎的賣相和配料，也會因地區性而有些微不同。
中部蚵仔煎的特點之一，是青菜常利用本地盛產的空心菜
北部和南部用的则是小白菜，而南部更會放大量的芽菜菜。
以是真的每家的蚵仔煎，味道和样子是彻底纷歧样的！
可是每次颠末夜市或是小吃摊，瞥见老板在铁板上敲的滋滋作响的蛋煎和阿谁香气，真的城市不由得買下一盒呢！
4.卤肉饭
卤肉饭對台灣人来讲是一個家的味道。全台各地都有在賣卤肉饭，用煮熟碎猪肉或炒香肉燥（猪绞肉）及酱油卤汁，淋上白饭的布衣美食，有些店家搭配笋干醃萝卜干，南北地域的卤肉饭也會有口感上的差别，在于利用的肥、瘦肉比例差别。
由于代價廉價，配料简略，以是點餐時可以再加點一些青菜或是汤，會是一顿有饱足感并且甘旨的餐食。
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5.大肠包小肠
大肠包小肠是台灣聞名小吃，俗称台式热狗
可以手拿着吃，很是便利，以是在夜市同样很常见！切開烤過的糯米肠，夹住體积较小、烤過的台式腊肠，涂上酱油膏等酱料用炭火或炉火烤熟後，加之生大蒜及酸菜就完成為了。也能够按照爱好加之香菜、花生粉、酸菜、大蒜、九层塔、黑胡椒…！
烤腊肠的味道會傳到千里之遠，大師聞香而来，每次知名摊贩前城市大塑形背心,排长龙，咸咸甜甜的烤腊肠，在加之软绵的糯米肠，會有饱足法令紋面膜,感，一人點一份吃，方才好！举薦必定要加几颗大蒜，是很是合适配啤酒的小吃美食！
6.刈包（割包）
刈包，又叫做割包，以刀切開的意思，将雷同馒頭口感外皮半数起来再包入馅料，像是肉夹馍~傳統馅料通有：片状五花卤肉、酸菜、花生粉及香菜…等
大師也能按照本身的爱好，選擇瘦肉或肥肉，乃至要加甚麼配料。
7.牛肉面
牛肉面是台灣的布衣美食，大街冷巷到处可见牛肉面店。。吃牛肉面不必要過剩的辦事，要有些嘈杂、热火朝天出汗水的感受，大口吃肉大口和堂，才是吃牛肉面的王道
且台灣的牛肉面交融了各地摒挡精華而構成本身独占的特點，汤頭浓烈鲜美、面条筋道、牛肉/牛筋大块又其实，俘获吃貨的嘴，也使得旅客們来到台灣若不吃暖手神器,碗牛肉面，恍如就多一分遗憾
8.大肠蚵仔面線
大肠蚵仔面線初期叫「 面線羹」，或称「面線糊」，由于面線如浆糊般粘稠，但糊而不烂。如今面線的店家城市有几種口胃可以選擇，以大肠、蚵仔两種主料為最受接待！加點辣椒、香菜、乌醋或蒜蓉提點甘旨，客人可自行選擇调味。
在台灣會有摊贩再賣，也有小吃店家，或是台北阿宗面線也颇有名，是旅客最爱的美食之一！
9.炸鸡排
立體打亮粉餅,
鸡排，為炸鸡的一種，由于可以顺手带着走，以是在台灣很廣泛，在夜市是人气很是高的必吃的小吃！
口胃方面從纯真洒上辣椒粉，渐渐變革出改以洒上五香粉、海苔粉、芥茉粉、葱粉、起司粉…等粉状调味料的鸡排，或是蜜汁醃渍而成的蜜汁鸡排、包覆起士内馅的芝士鸡排。
调節法子分歧，也呈現了碳烤鸡排、焗烤鸡排，也有夸大尺寸的超大鸡排，或有夸大厚度為主、或改采鸡腿肉的鸡腿排…很是多口胃可選擇！
10.甜不辣
甜不辣由日语音译而来，是用鱼肉打成鱼浆，再和上面粉、鸡蛋、海鲜等，颠末锅油炸後，在肉汤中煮熟，它是台灣人所深爱的一種满盈這浓烈的香味，可按照小我需求再淋上调味酱。作為台灣名小吃之一，在各大夜市都能找到。
看完先容的台灣必吃10大美食小吃是否是肚子饿啦～
你感觉另有哪些是必吃美食呢？接待留言评論分享哦~ |
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發表於 2023-1-21 17:25:35
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