瓦城料理美食交流論壇

標題: 台灣美食節圆满落幕寶島風味小吃火爆江城(圖) [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-1-2 13:33
標題: 台灣美食節圆满落幕寶島風味小吃火爆江城(圖)
荆楚网（湖北日报）（记者涂亚卓通信员欧新梅刘金峰练习生袁媛）昨日是美食節最后一天。组委會统计，首登江城的“台灣美食文化節”创下首义园开街以来的新记载，贩賣收入逾300万元。台灣组团賣力人曹原彰说：“没想到湖北武汉的市场如斯火爆，很多摊點展览首日就断档畅销。”

“您是否是台灣人？”

寶島小吃，神州飘香。据悉，该美食節设了110多个展位，40多种台灣小吃均由台灣厨师亲身烹制，调味品也大多来自台灣。“您是否是台灣人？”美食節上最俏销的小吃之一“蚵仔煎”老板詹陈庆说：“我的厨师天天要答复近百个这个问题，几近每位門客都想晓得，咱们的厨师是否是真的来自台灣。”

不但如斯，不少人对小吃的原料、调味料也很是好奇。谈及此，詹陈庆不由得笑了：“有些仔细的妇女对着桌上的減肥零食, 调味料一个一个地问名称，展览第三天，有位婆婆乃至追着我，要特制酱的建造秘方。”

作為“湖北武汉台灣周”的配套项目之一，美食節原意旨在“加深两岸交换，联络两岸交谊”。賣力组辦这次美食節的武昌經贸委賣力人刘立新称，7天展览，远远不克不及知足江都會民急迫领會台灣的巴望。

“很久没有吃到正宗的故乡腊肠”

这次美食節，也撩起了很多在汉台灣同胞的思乡之情。

展览次日，湖北中医学院一名台灣学生看到媒體报导后，独自一人来到首义园吃了一根台灣腊肠。3天后，他约起4、五位同亲再次来解酒飲料，到该摊位，一會儿买了15千克腊肠。在和来自台灣的小老板谈天時，他不住感慨：“很久没有吃到这麼正宗的故乡腊肠了。”

昨日，闻听居处四周有故乡小吃，来汉走亲戚的秦师长教师也赶来助兴。目睹一名武汉蜜斯留连于瓜果摊前，夷由未定该买哪一种台灣瓜果時，满头鹤发的秦师长教师热情地為其“指导”：“莲雾好吃，在台灣属于上等瓜果，芭樂也不错，脆脆的。”

“来岁再来必定首选江城”

“天時、地利、人和。”这是曹原彰对这次江城展出的评价。

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