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標題: 台灣奶茶遍布全國,但是台灣最好的茶是哪一种? [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-10-15 17:33
標題: 台灣奶茶遍布全國,但是台灣最好的茶是哪一种?
我國的茶文化积厚流光，而台灣的茶最初是源自豪陸福建，到如今有200年的汗青。甭管是我國的宝島台灣這一個处所，仍是历經两百年汗青的茶文化，咱们无不洞開了襟怀胸襟迎纳。小约想，既然已有上百年的汗青，那必定已形成為了本地极具特點的產物。

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台灣最佳的茶是哪种呢？有人说是冻顶乌龙，有人说是东方丽人，咱们无妨先领會一下台灣的几台甫茶以后再举行果断。

冻顶乌龙茶属因而中度發酵茶，發酵的水平在百分之三十五到百分五十之間，產于鹿谷香的冻顶山，取青心乌龙的芽叶加工而成，以是被称為冻顶乌龙茶。它的茶汤金黄，浓烈的香气，醇厚的滋味，多者兼具的特點乌龙茶，有很多人都将冻顶乌龙茶作為乌龙茶的代表。

文山包种茶，在乌龙茶中，它的發酵水平约為百分之二十，属于最轻YKS沙發,度發酵，茶园散布海拔400米的山區。有一句话常说“台灣茶，北文山，南冻顶”。可見，這两款乌龙茶比拟，其实不分昆季。

说完發酵最轻的，说一下發酵水平最重的东方丽人茶，產自台灣新竹县属于本地的特點茶，一般發酵的水平在百分之六十摆布，有的要高达百分之七十五到百分之八十五之間，因外观多彩鲜艳、茶汤呈少見的虎魄色，成為英國王室贡品，被其女王命為“东方丽人”。

另有海拔1000米以上茶园所制成的高山乌龙茶，属一般轻度發酵，除個此外品类举行重度發酵，多具备茶香长期、滋味鲜醇的特性。對付乌龙茶来讲，海拔越是高，茶的滋味也就越鲜爽，以是单看這一条的话，冻顶乌龙要逊于高山乌龙，并且高山乌龙中，又以梨山乌龙茶表示更好。

实在去台灣嬉戏，去本地的茶餐厅去逛一逛，感觉一下是不错的選择。茶，不是越贵越好，而是對本身口胃的才是好的，很难用言辞来讲哪种茶最佳，由于没有最佳，只有更好。選一些适合本身的看成伴手礼带回来赠家人，赠朋侪表表情意才是最符合不外的。

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