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標題: 學會這道菜,讓你在家请客倍有面子,健康美味,颜值還高 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2022-8-5 16:30
標題: 學會這道菜,讓你在家请客倍有面子,健康美味,颜值還高
學會這道菜,讓你在家宴客倍有體面,康健甘旨,颜值還高跟着糊口程度不蘆洲當舖, 竭的提高,人们所寻求的糊口不在局限于温饱,更注意于养分平衡,色香味俱全的饭菜。我也同样,喜好给家人做康健的,养分平衡又高颜值的美食,要想做到养分平衡仍是比力简略的,每餐有鱼、有肉、有菜,再来一個合适這個季候的汤,如许根基养分就平衡了。至于高颜值嘛,我小我感觉,只要居心,就必定能做落發人喜好,养分平衡又高颜值的美食。

今天小编就给寶寶们带来一道色香味俱全的硬菜,這道菜的菜名就叫蒜蓉粉丝蒸虾。學會這道菜,讓你在家宴客倍有體面,康健甘旨,颜值還高。蒜蓉粉丝蒸虾重要食材有鲜虾,辅料有粉丝、姜末、蒜蓉、葱等,它的做法出格康健,不炒不炖不炸,而是用清蒸的做法,它的颜值也很高,用料超简略、并且還出格鲜美,粉丝吸取了虾的美味,虾吸取了蒜蓉的香味,一切都恰到益處。话未几说,下面小编就把具體做法分享给大師,喜好的寶寶记得保藏哦!

【蒜蓉粉丝蒸虾】食材:明虾400g,龙口粉丝100g,蒜頭2個,生姜10g,葱10g,盐适當,生抽适當,蚝油适當,白糖少量。烹调法子:一、明虾冲刷清潔,放入碗里,倒入适當水,参加一勺盐,浸泡1個小時。

二、如今咱们来筹备此外食材,粉丝100g,蒜頭2個,生姜10g,葱10g。

三、龙口粉丝解開绑着的線,放入碗里,倒入热水,浸泡20分钟至粉丝泡软,泡软今後沥干水份,放入盘里待用。

四、蒜頭去皮洗净切末,越碎越好,姜去肩周炎,皮洗净切末,葱洗净切葱花。

五、热锅放入适當油,放入姜蒜末炒出香味,倒入少量盐,适當生抽,适當蚝油,少量白糖,煮至冒泡,如许蒜蓉酱就做好了,把蒜蓉酱盛入碗里待用。

六、明虾浸泡好,剪掉虾须,把明虾放在案板上,把頭切一下,不要堵截,再從背上破開,一向破到尾巴,用铰剪在破開的虾肉邊缘剪三刀(如许蒸時辰虾身不會卷起来),然後扯掉虾肠,洗濯清潔待用。

七、把浸泡好的粉丝码入盘底,摆客萊柏娛樂城,上清算好的虾,摆成本身喜好的造型,然後在每一個虾肉上面浇一些蒜蓉酱。(若是粉丝放的多,可以在粉丝里加一些生抽和蚝油,搅拌平均,再码入盘底)

八、锅里放入一碗水烧開,放上硫磺皂,蒸架,把虾放到蒸架上,大火蒸6到8分钟關火。(若是虾比力大就蒸8分钟,虾比力小就蒸6分钟)

九、虾蒸好掏出,撒上葱花便可。

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