瓦城料理美食交流論壇

標題: 寶寶脾胃虚弱怎麼调理?5種粥,讓寶寶吃得好、睡得香、长得高 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2022-10-20 15:41
標題: 寶寶脾胃虚弱怎麼调理?5種粥,讓寶寶吃得好、睡得香、长得高
不少小孩都有脾胃衰弱的問题,造成孩子不爱用饭、易生病、常常便秘或腹泻,有這些症状就表示孩子的脾胃存在問题了。

南瓜小米粥

質料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少量。

做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水份。冰糖也能够不放。由于南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖兒大火烧開。下入除冰糖外的所有質料。再次開锅後轉小火。谨慎撇去浮沫,煮至粥黏稠。煮了20分钟後倒入冰糖。煮至糖熔化便可關火。

成果:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,開肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成份能促成胆汁排泄,增强胃肠蠕動。帮忙食品消化。

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小米山藥粥

質料:鲜山藥,小米,白糖。

做法:将山藥洗净捣碎,與小米同煮為粥,然後加白糖适當,空肚食用。

成果:健脾止泻,消食导滞。同時也合用于兒童脾胃衰弱,消化不良。

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牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克。

做法:大米淘洗清潔,加水旺火烧開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可按照口胃加糖或盐。

成果:补益氣津,养胃生肌。

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山藥芡实粥

原料:山藥50克,芡实20克,山查100克,冰糖30克。

做法:芡实加半碗水浸泡24小時,煮软;新颖山藥去皮,放進热蒸笼中大火蒸熟,直到软烂;把山藥碾成泥,芡适用打浆機打坏;山查去核切碎,加8倍水小火熬软,讓汁變浓;山查汤滤去皮渣,取汁;用山查汁、山藥泥和芡实浆夹杂成羹状,参加糖到魚缸過濾器,酸甜可口;搅匀,分装成小碗,放冰箱备用;掏出後,在室温下放一下子,便可食用。

成果:健脾和胃,养血益氣。

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马铃薯粥

質料:马铃薯100克,大米100克。

做法:马铃薯去皮,洗濯清潔,切成小块,和大米共煮成粥。

成果:马铃薯味甘、性平,具备健脾和中、益氣调中的成果,此粥合用于胃燥、胃痛、便秘等。

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