瓦城料理美食交流論壇

標題: 巧克力最好不要放進冰箱 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2022-10-20 16:40
標題: 巧克力最好不要放進冰箱
你買的巧克力放在冰箱里吗?赶快拿出来吧。

据英國《逐日電訊报》10月17日报导,英國近来一项钻研發明,巧克力去濕氣食物,最好保留温度為18摄氏度。食物專家說,很多人習氣把巧克力放進冰箱,但冰箱内湿度太大,不但會讓巧克力變脆、影响進口質感,還會加快氧化,增长概况糖霜,乃至扭轉巧克力的味道。要晓得巧克力保留得好欠好,最简略的法子就是听巧克力掰開時的声音,有响亮的响声就阐明保留得好。此外,巧克力什麼時候吃也有學問。食物科學家暗示,巧克力上午11時吃最符合幸運飛艇,,由于巧克力富含咖啡因和糖分,既能在上中午段法網直播,弥补能量,卓筱芸,也合适當午饭前的開胃小吃。别的,针對查询拜访中很多人品味巧克力的服法,專家建议,把巧克力多含在口中一段時候,讓其在口中熔化,能获得更好的体验。




歡迎光臨 瓦城料理美食交流論壇 (http://bbs.thaitown2.com.tw/) Powered by Discuz! X3.1