瓦城料理美食交流論壇

標題: 去台灣遊玩,這6種特色美食千万别错過,都是代表之作,值得一品 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-1-21 17:50
標題: 去台灣遊玩,這6種特色美食千万别错過,都是代表之作,值得一品
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台灣是我國的第一大島屿，一向有着“寶島”的美称，台灣省不但有着標致的天然風景，另有着吃不完的美食，在這里你可以见到不少咱們中原民族的傳統美食，好比说山西的刀削面、山东的饺子、四川的担担面，乃至是沙县小吃也是到处可见，是以不少朋侪讥讽说，想吃各地的特點美食，就去台灣省遊览一圈！

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台灣省除有不少中原民族的傳統美食以外，另有一些是极具本地特點的台灣菜，台灣饮食以台灣菜為主的同時也交融中國各地美食气概，以是大師在台灣菜的身上都能看到其它美食的身影！這里就给大師分享一些台灣省很是着名的美食，去台灣嬉戲，這6種特點美食万万别错過，都是代表之作，值得一品！一块兒来看看哪一個是你最爱吃的吧？

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鼎邊锉

鼎邊锉是台南地域的特點小吃之一，听说這道美食仍是明末清初闯王李自成给定名的呢！鼎邊锉本来是福州地域的小吃，可是在台灣省的受接待水平也是很是高！鼎邊锉里邊的配菜很是的丰硕，讲求汤好料多，光是里邊的配菜就有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜等十余種，而主菜则是白白嫩嫩的一片“鼎邊锉”，即把米浆沿着大锅鼎邊滚下，這個滚得動作就是“锉”，是以鼎邊锉這個名字是否是特此外活泼形象呢？

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大肠包小肠

不少網友都据说過這個“梗”，人生無常，大肠包小肠，可是生怕不少朋侪不晓得“大肠包小肠”实際上是台灣省的一個經典小吃呢！看到“大肠包小肠”，不少朋侪第一印象想到的必定是“重口胃”的猪大肠和猪小肠，实在大肠包小肠指的可不是猪大肠。台灣省的“大肠包小肠”，大肠指的是糯米肠，而小肠指的则是“腊肠”，先把两種肠放在碳火上烤，然後把糯米肠切開，把腊肠夹進去，在刷上酱料便可以了，总體看来跟热狗面包出格像！

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蚵仔煎

想必不少80後都看過如许一部電视剧《轉角碰到爱》，可是看這部電视剧给我留下印象最深的就是里邊的台灣美食蚵仔煎！实在，蚵仔煎除台灣省以外，在不少其它的都會也能吃获得，好比泉州、厦門、潮汕等，台灣省的蚵仔煎最大的特色就是不消太白粉的利用和甜不辣酱，是以台灣省的蚵仔煎吃起来口感上软Q适中！

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棺材板

對台灣美食印象最深的莫過于“棺材板”了，看到“棺材板”這個名字，大師是否是刹時食欲全無了呢？实在，“棺材板”這类美食，并無大師想象中的那末可怕，相反它仍是一種很是不错的美食呢！暖手寶,“棺材板”最先的時辰其实不叫這個名字，而是叫做鸡肝板，做法也不繁杂，就是把面包片放入油锅里炸至酥脆金黄，然後在中心挖一個四方格，用鸡肝、鸡肉等食材填充進去，在浇上料汁，盖上一块面包片便可以了。

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阿宗面線

米線的種类很是多，可是若是你去台灣省遊览了，那末必定要尝一尝极具本地特點的米線！阿宗米線在台灣省的知名度很是高，阿宗米線最先创建于1975年，距今已有四十多年汗青了，從最初的一家門店成长到如今多家連锁，阿宗米線所選用的原質料是福建米線，這类米線色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不竭条，吃起来清香利口，里邊選用的配菜有海鲜、猪肉、菌类等，阿宗米線的服法也不少，冬季可以煮着吃，炎天還可以凉拌着吃！

阿宗

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卤肉饭

提及卤肉饭，想必大師都出格爱吃，一样在我們的台灣省，卤肉饭也是很是受接待的一道美食，在台灣的大巨细小饭馆里根基上都有售賣！台灣卤肉饭最大的特色在于肉酱和肉汁，酱香浓烈出格好吃，大師去台灣的時辰1万万不要错過喽！

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朋侪們，去台灣嬉戲，這6種特點美食万万别错過，都是代表之作，值得一品！這6種美食你都吃過哪些呢？你們還晓得哪些好吃的台除毛神器,湾美食呢？接待留言分享哦！

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