原来這些食物最養胃!中醫精心推薦的養生食谱

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質料：香菇 10 朵、青菜 200 克、蒜适當、盐适當、生抽适當、淀粉适當。

做法：香菇泡發後切十字花刀，青菜洗净切段。锅中热油，放入蒜末爆香，参加香菇翻炒至变软，再放入青菜继续翻炒至断生樹林當舖,，参加适當盐、生抽調味，最後用淀粉水勾芡便可。

成果：香菇能益氣健脾，青菜富含维生素和纤维素，有助于促成胃肠蠕動，帮忙消化。

马铃薯烧牛肉

質料：马铃薯 200 克、牛肉 300 克、洋葱 1 個、姜适當、蒜适當、料酒适折疊紗窗,當、生抽适當、盐适當、冰糖适當。

做法：牛肉切块焯水，马铃薯去皮切块，洋葱切块。锅中热油，放入冰糖炒出糖色，参加牛肉翻炒上色，再参加姜、蒜、料酒、生抽继续翻炒，加水没過牛肉，大火烧開後转小火炖煮 40 分钟摆布，参加马铃薯、洋葱继续炖煮 20 分钟摆布，至马铃薯软烂，加盐調味便可。

成果：牛肉补脾胃、益氣血，马铃薯健脾和胃，两者搭配養分丰硕，易于消化。

山藥炒木耳

質料：山藥 200 克、木耳 100 克、胡萝卜 50 克、葱适當、蒜适當、盐适當、生抽适當。

做法：山藥去皮切片，木耳泡發後撕成小朵，皮膚炎藥膏,胡萝卜切片。锅中烧開水，别離将山藥、木耳、胡萝卜焯水捞出。锅中热油，放入葱、蒜爆香辟穀茯苓糕,，参加山藥、木耳、胡萝卜翻炒平均，参加适當盐、生抽調味便可。

成果：山藥健脾益胃，木耳润肺止咳、健脾開胃，胡萝卜健脾化滞，此菜有助于調節脾胃，加强消化功效。