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简单又美味的家常菜做法,學會做给家人吃!

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發表於 2023-11-2 16:59:48 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
1/将切好的肉丝,放盐、料酒、少量花椒粉和胡椒粉拌匀。

2/再参加适當的油拌到肉丝起劲後,腌10-15分钟。

3/锅中放睫毛滋養液,油,烧热後,倒入腌好的肉丝,敏捷划散,炒至變色後,盛出。

4/锅中放油,烧热後,放入切好的青椒丝,炒至變色後,参加肉丝,翻炒平均。

5/喷入少许的料酒,加盐炒匀後盛出便可。

食材

白菜/红辣椒/大蒜/葱/姜/盐/味精/生抽/醋/植物油

做法

1/白菜去掉顶部叶子,切成大块,2個红椒和葱切段,3枚蒜切片,姜切细丝。

2/白菜在滚水中焯几秒钟,捞出控水。

3/治療高血脂中藥,內油烧热,放入葱姜蒜、辣椒炒出香味,放入白菜,加盐、生抽。

4/临出锅時放入味精,顺锅邊淋入醋,翻炒平均盛盘。

食材

豆腐/食盐/鸡精/葱/姜/蒜/生抽/豆瓣/辣酱/白糖

做法

1/将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟摆布,掏出凉一下备用,将豆腐切成块,薄厚适中就行。

2/锅內放油烧至六成热摆布,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。

3/青红椒切段,锅內用炸豆腐的油烧至七成热時放入葱、姜、蒜爆香。

4/再放入一勺福临門辣酱,炒出红油,放入煎好的豆腐块翻炒。

5/放入一小勺糖,放入适當生抽翻炒和少量净水。

6/翻炒汤汁快没的時辰,放入少量盐和鸡精出锅便可。

食材

马铃薯丝/青椒/干辣椒/醋/辣椒酱/大蒜/生姜/葱/味精

做法

1/把马铃薯去皮,切丝,邊切邊用冷水浸泡马铃薯丝,去淀粉,可讓马铃薯更脆。

2/青椒洗净切成丝,然後把大蒜、生姜和大葱切段切块。

3/倒油热锅,放入小红辣椒、花椒、大蒜、生姜、大葱段爆香。

4/放入马铃薯丝翻炒,然後参加盐、醋、味精,最後加點小葱,會更香哦!

食材

西红柿/鸡蛋/油/盐/白糖/盐

做法

1/西红柿洗清洁切块,鸡蛋磕開去壳,把鸡蛋液使劲打散备用。

2/用平底锅热锅,倒入适當的油,调小火。

3/鸡蛋液加少量盐搅拌後倒入锅里,渐渐治療關節疼痛,地把鸡蛋炒成块状(注重察看火候,鸡蛋连结流质便可,太老影响口感)。

4/下油热锅,放入西红柿,翻炒几下,加點水煮约3分钟。

5/皮肉分手後把炒好的鸡蛋参加混炒几下,然後加适當的白糖、盐调味便可。

食材

小鸡/粉條/马铃薯/葱/姜/八角/桂皮/干红椒/生抽/盐/糖

做法

1/鸡肉斩块,用水冲刷清洁,開水加料酒焯烫至變色捞出,洗净浮沫备用。

2/葱切段,姜切片备用,马铃薯削皮洗净切块备用,粉條用温水泡软备用。

3/炒锅放油烧热,下入葱、姜、八角、桂皮、干红椒炒出香味。

4/倒入鸡块煸炒一下子,倒入料酒、生抽翻炒平均上色。

5/加水至没過鸡块烧開,转中小火焖30分钟。

6/放入马铃薯块调入盐和少量糖,继续用中小火焖至马铃薯熟烂。

7/参加泡好的粉條稍煮,最後大火稍收汤便可出锅,汤不要收得太稠。

食材

丝瓜/鸡蛋/盐暖手神器,

做法

1/将1根丝瓜去皮洗净,切成小块备用,将1個鸡蛋打成蛋液备用。

2/锅中倒油,将丝瓜炒瘪後,加泰半锅子热水。

3/煮一分钟後淋入蛋液,關火,撒點盐,出锅便可。

食材

黄瓜/炸花生米/老干妈/酱油/陈醋/糖/香油/蒜

做法

1/将2治療哮喘咳嗽,根黄瓜洗净切块,备好炸花生米,蒜切碎,少许油爆香。

2/筹备一個保鲜盒(有盖的),参加爆香的蒜,油也一块兒盛出来。

3/再参加一大勺老干妈、2大勺酱油、6大勺陈醋、炸花生和适當糖。

4/参加拍好的黄瓜,盖上盖子,用力兒摇,参加适當的香油,拌一下便可。

注:本文首發于我的公家号 翩千汇,此處為转载,若是想要第一時候领會更多韭菜和其他美食的做法,可以存眷我的 翩千汇 這個公家号,天天會按時分享一些美食的做法和清點好吃的零食和餐厅!
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