台灣美食登陸兰州 内陸食客寻觅舌尖上的“台灣印象”

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台灣美食登岸兰州内陸門客寻找舌尖上的“台灣印象”

【讲解】台灣蚵仔煎、大肠包小肠、士林大热狗另有马桶冰激凌……

台灣美食登岸兰州内陸門客寻找舌尖上的“台灣印象”

【讲檸檬片,解】台灣蚵仔煎、大肠包小肠、士林大热狗另有马桶冰激凌……

50多家台灣隧道美食展位上聚集了快要100種台灣正宗小吃的“台灣美食嘉韶华”，近日吸引了兰州多量門客和吃貨们特地前去尝鲜。這對持久栖身在西北内陸的本地公眾而言，這些带有“湿润海風”味的近百種美食，则是舌尖上的“台灣印象”。

台灣三大夜市大陸展團賣力人林胜权接管中新社记者采访時说，本次在兰州举行的“台灣美食嘉韶华”從7月6日起持续举行9天。時代除使人垂涎的台灣美食外，另有台灣本土独有的文化演出前来助阵。

【同期】台灣三大夜市大陸展團賣力人 林胜权

咱们這里有三大夜市的美食，根基上應當说台灣夜市比力好吃的工具咱们都带過来了。好比说士林夜市的士林大热狗、轰炸大鱿鱼、蚵仔煎、大肠包小肠，逢甲夜市的盆栽冰激凌、马桶冰激凌一些創意的小吃另有虾扯蛋，每一個夜市都有一個代表。

【讲解】安步于位于兰州王府井廣場的“台灣美食街”，三三两两的門客和吃貨们东瞅瞅、西看看，细心寻觅本身的“猎物”，也有人则感觉機減肥按摩膏，遇可贵，一個摊位一個摊位挨個尝個遍。

57岁的台灣人林枝成谋划的士林蚵仔煎，始终围拢着慕名而来的多量門客，除尝鲜和摄影纪念外，這位台灣大叔讲述的美食故事也令他们沉迷。

【同期】台灣商户 林枝成

這類工具在台灣是一個很廣泛的一個民間傳统小吃，咱们台灣的苍生晚上都要走走夜市，去的话台灣每一個夜市都有。這個在台灣颇有名的，就像這邊兰州同样，它有一個汗青就是说，它的兰州拉面。

【讲解】大肠包小肠的展位老板曾文龙在台灣持久做夜市買賣，對付小吃“味道”的请求极其严酷，為了包管了原汁原味，摒挡师都来自台灣，大都食材、调味料也是從台灣直接空運過来的。

【同期】台灣商户 曾文龙

把咱们的食材带過来，再来當地看有甚麼比力超卓的，像牛肉面，相互交换一下，相脂流茶,互钻研一下。像兰州拉面，来了三四天最少吃了三次了，特别它的面条很Q，吃起来颇有咬劲，很是好。

【讲解】林胜权说，比年来，两岸美食文化交换日趋频仍，但在西北举行@如%F8118%许大范%4Dr8B%围@台灣美食展的次数很少，這次也是對這里美食市場的一次考查之旅。若是前提成熟，他ju888九州娛樂城，但愿在西北開设一些正宗的台灣美食店，并将包含兰州牛肉拉面在内的一些西北甘旨也“带回”台灣去。