美味食譜推薦:家庭主妇最拿手的几道家常菜,味道就是香!

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一、肉末里倒入1勺酱油和少量料酒，搅拌平均。把豌豆洗清洁，朝天椒洗净切成小丁；锅烧热倒油，下一點姜末，把肉末倒進锅里；炒至肉末變色，把豌豆倒進去，翻炒约１分钟。

二、往锅中倒小半碗水，盖上锅盖烧一會；等水收得差未几了，把朝天椒粒倒锅里，翻炒几下，再按照口胃加點盐就香氛乳液噴霧,行了。

响油豇豆

做法

一、豇豆摘去老茎，切成小段，小辣椒切段，水烧開後倒入豇豆段、辣椒段，加少量玉米油、盐汆烫3-4分钟摆布；

二、生姜、大蒜剁成细蓉，参加适當糖、生抽、香醋，烧热1大匙香油浇在碗内，成為调味料；

三、汆烫好的豇豆捞出，浸泡在冰水里凉透今後，捞出充實沥干水分；

四、将调味料和豇豆、辣椒拌匀便可。

剁辣椒炒鸡胗

食料：鸡胗、姜末、红剁椒、长青椒、料酒、油、葱、大蒜、花椒、老抽、盐、香油。

做法：

1.将鸡胗洗濯清洁後切成薄片，加姜末、红剁椒、料酒腌制20分钟摆布。

2.将长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片。

3.热锅下油，油热後，挨次下入花椒、姜、葱、蒜炒香。

4.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生，参加青椒块翻炒，加少量老抽，炒至青椒断生，放少量盐(由于剁椒自己比力咸，放盐時試試再加哦)最後淋少量香油便可以起锅装盘了。

干煸鱿鱼丝

做法

1.将鱿鱼洗净，去皮，去骨

2.鱿鱼切丝

3.香芹切段备用

4.姜蒜葱末备好

5.所有食材筹备终了

6.锅放油加热，爆香姜末

7.锅里加酱油爆香芹菜

8.下辣椒丝炒至，再下鱿鱼丝煸炒

9.炒散卷曲後，烹入料酒炒均香芹

10.加少许盐和香油，翻炒入味出锅

泡椒鸡爪

做法

1.把鸡爪去尖

2.所有备料

3.放入懶人減肥方法,锅中煮開

4.十分钟後捞出

5.冷水冲刷美白皂, 备用

6.倒入泡椒糟卤，浸泡半小時摆布便可以吃了，冷藏一下，味道更好

韭香拐肉

食材：卤拐肉200克、韭菜花150克、干辣椒節、大蒜、花椒、酱油、味精、香油、菜油各适當

做法：

1.把卤拐肉切成片，韭菜花切成3厘米长的節。

2.净锅里放油烧热，先下干辣椒節、大蒜和少量的花椒炝香，再倒入拐肉片煸炒几下，下韭菜花续炒的同時加酱油和味精调味，起锅前淋少量的香油即成。