台灣人在厦門:他要把美味的凤梨酥带给更多的人2013年07月15日
台灣人在厦門：他要把甘旨的凤梨酥带给更多的人凤梨酥可以说是台灣最為知名的伴手礼之一，在翔安的大嶝小镇，你便可以品味到正宗的台灣凤梨酥，晓俊带您去熟悉，把甘旨凤梨酥带到厦門的台灣人李锦章。
去過台灣遊览的参觀客回来時，几近城市带几盒凤梨酥/奉送亲友老友，香甜爽口的凤梨酥，也是以成為很多人舌尖上最為熟知的台灣味道，来自台北的糕饼業者/李锦章两年前嗅到了這味道里的商機，直接把台灣的凤梨酥/體验阛阓/搬到了翔安大嶝小镇，他也由此起头了在厦門的糊口。
這是台灣的菠萝做的，這個賣到七百多万盒了，每盒都有它的身份证，你尝尝看，這個包管跟他人家的纷歧样。
记者見到李锦章的時辰，他正忙着向旅客推介自家的凤梨酥。老李本年58岁，在台灣從事糕饼業也有20多年，他奉告咱们，实在凤梨酥早年在台灣并無如今這般風行，只是作為婚礼喜饼和祭拜贡品。厥後跟着台灣開放陸客参觀，台灣糕饼業者對凤梨酥举行不竭改進和鼎力行销，凤梨酥是以成為最受陸客喜好的伴手礼。
台灣维格饼家大陸奇迹处副总司理 台灣台北市人 李锦章： 凤梨酥刚烤出来的時辰热呼乎的，真的是出格香甜，吃了以後几近大师城市買，刚起头推行的時辰，乃至咱们是送到饭馆去给遊览團试吃，很是辛劳，當時候老板開車的，骑摩托車的都有。
大陸市場的潜力，李锦章看在眼里，也一向揣摩着把這份舌尖上的買賣做到大陸，2011年大嶝小镇台灣免税公园的開業讓他找到了機遇，凭着在台灣的履历，他把台灣凤梨酥参觀工場的模式全部搬到了厦門，在這里開了一個500多平米的旗舰店，并投資百万元设置了一個3d互動體验影院。
台灣维格饼家大玄關門尺寸，陸奇迹处副总司理 台灣台北市人 李锦章： 主如果凤梨的一個發展進程，此外一個是领會咱们最佳吃的凤梨酥是怎样做出来的。
凭着台灣人独有的热忱和怪异的體验式营销，大嶝小镇的這家店買賣一向不错，公司也正筹辦着在上海在再開一家分店。大陸的買賣逐步進入美白皂,正轨，老李也起头渐渐的有精神感觉周邊的風土情面，他奉告记者，早年他在金門從戎，站在哨所上用千里镜便可以清晰地看到這邊的大嶝島，如今来到這片曾是前沿战地的处所創業，他没有想到這里的風土情面和故乡竟是如斯地附近。
台灣维格饼家大陸奇迹处副总司理 台灣台北市人 李锦章：糊口風俗，民情風尚這一块很是附近，吃的方面也是几近都同样，以是在糊口上比力习气，島上的住民也都很是質朴，這是我很是喜好的处所，以持久概念来说，我其实不解除在這邊假寓养老，以撤退退却休在這邊過我感觉也不错。
李锦章奉告记者，如今他的三個孩子在台灣都已长大成人，他糊口的重心几近都放在了厦門，他根基上是三個月回一趟台灣。泛泛除出差，他根基都呆在大嶝，闲暇時他會处处逛逛看看，近两年来，因為經濟大情况的問题，很多那時一块兒過来的台商都已回台灣，可是他@仍%5E6GA%然對将%C2bHd%来@布满信念，他但愿能靠着厦門的這個桥头堡，把凤梨酥的這份香甜带给更多的國人。
台灣维格饼家大陸奇迹处副总司理 台灣台北市人 李锦章： 大嶝小镇這個市場，咱们预测的是将来，由于象屿這邊有三期開辟规划，如今只是第一期，固然旅客量不是那末多，将来跟着二期三期的陸续開辟，和翔安機場的制作，未来翔安這邊的成长是很是可等待的。
本台记者報导。
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