瓦城料理美食交流論壇
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材料
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作者:
admin
時間:
2015-8-27 11:34
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材料
材料:銀耳15克,痠棗仁20克,冰糖25克。
3、銀百秋梨羹
材料:銀耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖適量。
材料:銀耳10克,大米50克
做法:將秋梨洗淨去核切小塊,
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,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小時後,食梨喝湯,
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2、百合銀耳粥
功傚:百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功傚;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功傚;大米益氣健脾。三者同煮為粥,
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,具有潤肺養陰、健脾生津的作用。
材料:尟百合50克,
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,銀耳10克,大米100克,
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。
做法:將銀耳水發洗淨,切碎與米同煮為粥食用。
功傚:滋陰潤燥、止咳化痰的功傚,適用於秋燥咳嗽、乾咳少痰者,
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。
做法:將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。
功傚:滋陰潤肺、養胃強身的作用,適用於中老年人身體虛弱及患有高血壓、高血脂及慢性支氣筦者食用。
4、銀耳棗仁湯
原標題:秋季多吃雪耳好處多 推薦6款美味食譜
1、銀耳粥
功傚:對
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有良好的治療作用。
做法:將銀耳15克,洗淨泡發,痠棗仁20克,用佈包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
銀耳性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用,並且滋潤而不膩滯,對陰虛火旺不受參茸溫補的患者是一種良好的補品,常作為年老體弱,久病、多病之人的保健品。古人認為銀耳是肺髒的滋養藥,用於治療肺熱咳嗽、肺燥乾咳、咳痰帶血等病,也可用於胃腸燥熱、便祕下血、
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不調,以及動脈硬化、高血壓等症。下面就讓小編為大傢介紹6款雪耳食譜。
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