瓦城料理美食交流論壇

標題: 苏州这个地方能吃到地道又美味的台灣美食 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-1-2 15:03
標題: 苏州这个地方能吃到地道又美味的台灣美食
[择要]4月26日至5月5日，新光六合首届台灣美食節将7M棒球即時比分,在新光六合姑苏5楼和6楼举辦。

原汁原味尽享美食

4月26日至5月5日，新光六合首届台灣美食節将在新光六合姑苏5楼和6楼举辦。这次台灣美食節现场不但调集了60家正宗台灣品牌、80位隧道台灣职人，更有100多种台灣精选商品空降姑苏，包含来自台北牛肉面常胜军品牌正立牛肉面、鼻祖级传统客家風韵甜點麻薯、台灣小吃界冠军Fun Sun G炸鸡排、开立于台北宁夏夜市50年的范太太卤肉饭等20多家台灣妇孺皆知的老字号，另有牛轧糖、蚵仔煎、黑糖珍奶等正宗台灣風韵美食与小吃，让你甘旨享不绝。

老字号名店联手登场寻味隧道台灣美食

60家台灣品牌空降姑苏

80位台灣职人莅临姑苏

100种台灣商品空运登场

台北后火车站圆环宁夏夜市原汁原味重磅来袭

好吃好喝好玩好逛欣喜领不绝

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【台灣职人手作实演匠心烹制隧道甘旨】

职人，是对付具有精深身手的手工艺者的称号，“职人精力”代表着不断改进，坚持不懈和守护传统，台灣职人们多在台灣谋划着自家的老铺，笃志研讨身手，几十年如一日，传承古老的传统技术，并注入新的活气。

本次新光六合的台灣美食節，有近百位台灣职人齐聚，他们带着居心和传承多年的身手，来带姑苏，来到新光六合台灣美食節现场，不但能让参加的主顾们品味由职人们亲手建造的新颖美食，还能見到这些几經祖传、精良过细的民间技术。

职人代表：

出道前曾在传统市场销售猪肉，而有“猪肉王子”的称呼的蔡小虎，这次為大师带来了唇齿留香的風韵腊肠。

海瑞贡丸的第三代传人黄世凯，海瑞贡丸是其爷爷黄海瑞开辦，有60多年汗青，為台灣第一品牌，在台灣有500多家經销店。其独到的地方是，选用台灣黑毛猪的2块后腿肉来建造，悠遊卡套,后腿肉是全瘦肉，没有油脂，以是建造的贡丸口感很是有弹性，并且没有腥味，贡丸没加淀粉，没有肉筋不會塞牙。

【好吃又好玩台北宁夏夜市空降】

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夜市已然是台灣美食一张不成或缺的文假名片，位于台北大同区民生西路至南京西路段的宁夏夜市，具有浓烈的处所特點与隧道的乡土原味，止痛藥膏,不但是旅客们到台灣必打卡的参观饮食荟萃地，也是最受当地人接待的夜市之一，齐聚台灣传统特點小吃，包含蚵仔煎、大肠包小肠、炸鸡排、章鱼烧、台式热狗、卤肉饭，另有现下的爆红的黑糖珍奶、轰炸鱿鱼、爆浆芋泥球等等各色甘旨包罗万象，乃至另有精彩手工收藏商品，另有不少台灣特點演出，电子三太子和台灣布袋戏等特點表演，让你边吃边玩嗨到爆！

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