瓦城料理美食交流論壇

標題: 品美食體验“舌尖上的台灣” [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-4-15 13:59
標題: 品美食體验“舌尖上的台灣”
继“2010台北—四川·成都大庙會”“2011高雄—四川·成都大庙會”乐成举行後，本年成都大庙會出格引入多重台灣元素。据悉，由成都海峡两岸交换协會、台灣省参觀休闲农業成长协會和成都武侯祠博物馆结合举行的台灣美食交换勾当将鞭策台灣旋風囊括大庙會。

若是说每一個处所都有其怪异的“文化场”，那末台灣和成都最類似的无疑是對美食的酷爱。在台灣，每一個县市都有本身的特點小吃：台南的担仔面、嘉义的鸡肉饭、鹿港的沙虾……它们不但与公众糊口痛痒相關，更是台灣民間文化的集中表現。本次成都大庙會，旅客无需切身前去台灣，就可以品味到原汁原味的寶島美食，現场體验“舌尖上的台灣”。不管是鲜掉眉毛的胡椒饼、盐酥鸡、甜不辣，热火朝天的牛肉面、担仔面、蚵仔煎，仍是光听名字就让人食指大動的爆浆鸡排、士林大腊肠、酥皮车轮饼，各類你能想到的台灣甘旨，淡斑筆,防水防油貼,都能在大庙會上吃過瘾。

酒足饭饱後，旅客還可選购具备台灣特點的“伴手礼”，清冽甘醇的金門高粱酒、清香远溢的冻顶乌龙茶、酥松香软的凤梨酥……一份小小的伴手礼，不但能转达春節的祝愿，更浓缩了怪异悠久的台灣味道。

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