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標題: “康熙来了”推薦明星最爱的台灣夜市小吃 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-4-15 14:57
標題: “康熙来了”推薦明星最爱的台灣夜市小吃
汪东城举薦正宗大肠包小肠

大肠包小肠

大肠包小肠，是台灣1990年月鼓起的一种特别小吃，说穿了很简略，就是将體积较大的糯米肠切开後，再夹住體积较小的台式腊肠，即成為潔牙粉,「大肠包小肠」，与美國的热狗有异曲同工之妙。

而台灣某些地域的夜台北外約,市也會供给奢華版本的大肠包小肠，除腊肠以外自動手杖椅,，還會加之各類如蒜头、花生粉、酸菜等配料，藉此缔造更丰硕的口胃及口感。

大肠包小肠的糯米肠、腊肠，凡是都先颠末炭烤，而糯米肠切开後也會再涂抹酱油膏等酱料。

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