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標題: 奇石變身佳肴!台灣饮食文化特展飘香趣(圖) [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-2-28 13:35
標題: 奇石變身佳肴!台灣饮食文化特展飘香趣(圖)
林静宜、潔牙粉,王佳蕙等微型藝術家建造的微型藝術，把常民糊口中常見的几個饮食場景，宛在目前地搬進小小的展現木箱中。（“文化部”供给）

中原經纬網6月1日讯：据台灣媒體報导，台灣甘旨说不尽！透過藝術家巧手，奇石也能變好菜！俗语说“民以食為天”，但你瘦身產品推薦,是不是想過，饮食可不只是填饱肚子這麼简略的事！台“文化部”與其所属台灣汗青博物馆，透過和天然科學科博馆互助，自本日起至12月10日于“行政院”新庄结合辦公大楼南栋一楼“文化部”藝廊推出&ldqu宜蘭婚紗，o;好好吃：台灣饮食文化特展”，藉由奥妙维肖的奇石菜肴與宛在目前的微型藝術模子，叫醒觀眾饮食的文化影象，熟悉台灣分歧期間、族群的饮食特點，并從新思考如何故饮食行動听與情况的瓜葛。

林静宜、王佳蕙等微型藝術家建造的微型藝術，把常民糊口中常見的几個饮食場景，宛在目前地搬進小小的展現木箱中。（“文化部”供给）

据報导，“好好吃：台灣饮食文化特展”是由天然科學收納纸巾盒,博物馆策動、首展，台南的台灣汗青博物馆改编、建造，本日起移师到台北與觀眾共飨。值得一提的是，展览中将奇石藝術融入常民饮食主题，展出了保藏家徐俊义多年搜藏、以奇石建造的百般好菜美食，讓觀眾目睹表示胶質丰满的肉類、弹性剔透的海鲜等奇石藝術，就似乎能感觉鼻端、舌尖涌上的香气與口胃，進而與糊口影象链接。

展览中也應用了林静宜、王佳蕙等微型藝術家建造的微型藝術，把常民糊口中常見的几個饮食場景，宛在目前地搬進小小的展現木箱中，以精良、拟真的精巧微型藝術，唤起觀眾饮食的生命影象。

“文化部”暗示，饮食可谓常民糊口中最首要也最不成或缺的一环，但凡吃甚麼、怎样吃、用甚麼吃、跟谁一块兒吃，在在都饱受族群與文化脉络的影响。但愿透過特展，可以或许扩大觀眾對寶寶副食品,付饮食的想象，從食品的获得、互换、烹饪和食用等分歧饮食阶段，熟悉各期間、族群的饮食计谋，也瞥見這些饮食举措中包含的糊口伶俐。同時，透過與科博馆的展览專業互助，将文化的、常民影象的熟悉，回归落实到對付情况、地皮的關怀，從新反思饮食勾當中人與情况的调和互動，讓饮食文化成长更能久遠永续。

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