瓦城料理美食交流論壇
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台灣三大夜市美食携手登陸兰州受捧
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作者:
admin
時間:
2022-2-28 14:56
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台灣三大夜市美食携手登陸兰州受捧
中新網兰州7月7日電 (记者 冯志軍 魏建軍)7月6日薄暮,台北士林夜市、台中逢甲夜市、高雄天地國際参觀夜市初次联袂登岸兰州。對持久栖身于西北内陸的本地公眾而言,這些带有“湿润海風”气息的近百種美食,则是舌尖上的“台灣印象”。
“台灣渔民出海打渔時要长時候流落于海上,没有前提去精心烹调,因而便‘發現’了如许一種快捷又富养分的快餐甘旨”,57岁的台灣人林枝成谋划的士林蚵仔煎“灶台”前,始终围拢着慕名而来的多量門客,除尝鲜和摄影纪念外,這位台灣大叔讲述的美食故事亦令他们沉迷。
安步于這处位于兰州王府井廣場的“台灣美食街”,50多家台灣隧道美食展位上聚集有大肠包小肠、台南担仔面、思密达炸鸡、轰炸鱿鱼、榴莲酥、澎湖羊排烧、台式金牌榴莲蛋挞、台灣肉末烤茄子等道道秀色可餐的台灣“好菜”争香斗艳,引門客留连忘返。
“食材都是從台灣運過来,费了很大的劲,就是為了连结原汁原味。”大肠包小肠的展位老板曾文龙在台灣持久做夜市買賣,對付小吃“味道”的请求极其严酷。他说,比拟兰州等西北地域風行辛辣刺激的美食分歧,台灣美食多平淡爽口,沁人肺腑。
“最喜好吃沙茶鱿鱼和海鲜乌冬面,香甜适口,口胃很隧道,加上街上缭绕着台腔的叫賣声,感
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,受像是又去了一回台灣夜市。”此前曾去台灣长時候交换進修過
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,的一名兰州年青上班族说,台灣的夜市文化和本地醉人的風光同样使人念念不忘。
台灣三大夜市展團賣力人林胜权奉告中新網记者,這次根基把台灣夜市好吃的工具都带過来了,比拟大陸沿海地域“近水楼台先得月”,這些甘旨應當會在間隔台灣遥遠的西北地域
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,更吸惹人。
“比年来,两岸美食文化交换日趋频仍,但在西北举行@如%F8118%许大范%4Dr8B%围@台灣美食展的次数很少,這次也是對這里美食市場的一次考查之旅。”林胜权流露,若是前提成熟,他但愿在西北開设一些網正宗的台灣美食店,并将包含兰州牛肉拉面在内的一些西北甘旨也“带回”台灣去。
据领會,這次台灣美食展從7月6日起,持续举行9天。時代除使人垂涎的台灣美食外,另有台灣本土独有的文化演出前来“助阵”,此中不乏台灣闻名的電音三太子。(完)
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