瓦城料理美食交流論壇

標題: 科學搭配,营养翻倍,鲜甜好吃,寶寶长肉又长個! [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-10-20 15:44
標題: 科學搭配,营养翻倍,鲜甜好吃,寶寶长肉又长個!
白粥加馒头几近是寶寶早饭的標配，虽然說每次也都能吃的干清潔净，但看似胃口很好的寶寶，個子却比同龄人矮！我一向在夸大，寶寶發展發育很快，必要大量、丰硕的养分素，而寶寶的胃容量小口腔除臭錠,，能吃進去的食品颇有限。以是辅食要居心搭配，包管寶寶吃進去的每口都是养分满满哦！

一、筹备食材：小米15克，生菜15克，南瓜20克，鲈鱼肉60克，寶寶粥米15克

二、小米倒入净水中，浸泡一小時。03浸泡後的小米能煮的加倍软烂，便利寶寶品味與消化。

三、南瓜去皮切小丁。

四、锅内挨次倒入小米、寶寶粥米、南瓜丁。

五、倒入适當净水。03這里的水最佳一次性加足哦，台北支票貼現

六、水開後，放入生菜，焯水2分钟。03生菜焯水後可以除去草酸和残存的农藥。

七、焯水後，菜梗斜切，菜叶切丝。03菜梗斜切可以堵截菜梗的粗纤维，便利寶寶品味與消化哦~

八、鲈鱼片下鱼肉，去除鱼腹上的大刺。

九、去掉中心小刺骨。

十、去鱼皮，鱼肉切小块。

十一、将切好的鱼肉装盘，盖上柠檬片，去腥10分钟。03鱼肉取重60克。03寶妈要再次查抄是不是留有小刺哦~

1二、粥锅中挨次倒入鱼片、生菜梗，煮3分钟。03妈妈們要邊煮邊搅拌哦，以避免糊锅。

1三、倒入菜叶丝，再煮2分钟。03菜叶纤维比菜梗细，久煮會粉碎其养分，以是要後放哦~

1四、鲈鱼赶上南瓜，讓粥鲜甜非常，养分好，味道棒。吃了一口還要一口，寶寶食欲蹭蹭蹭，個子蹭蹭蹭哦~

添加方法：●鲈鱼分海水和淡水鲈鱼，淡水鲈鱼刺少肉鲜更合适寶寶食用哦~●寶寶若是對這些食材不外敏，寶妈煮的再软烂一些、食材处置的再细碎點，9個月以上寶寶也能够吃~黄妈說：食品也有最好同伴，搭配對了食材，乃至有 1 + 1> 2 的结果哦。像今天這道辅食，鲈鱼富含DHA和碱性的生菜搭配可以促成DHA 的吸取；大米和小米一块兒煮粥，大米可以补充小米的卵白質不足，而小米則可弥补大米中缺乏的维生素等，妈妈們在给寶寶做辅食的時辰，必定要學會科學搭配哦~

歡迎光臨瓦城料理美食交流論壇 (https://bbs.thaitown2.com.tw/)