瓦城料理美食交流論壇
標題:
幼兒熬粥秘籍_新聞中心_新浪網
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作者:
admin
時間:
2022-10-20 15:59
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幼兒熬粥秘籍_新聞中心_新浪網
一、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨胀開。
二、開水下锅:用冷水煮粥時候长了會糊锅底,開水下锅就不會有此征象,并且它比冷水熬粥更省時。
三、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮约30分钟。
四、搅拌:為
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,了“出稠”,也就是讓米粒颗颗丰满、粒粒酥稠,必要举行搅拌。搅拌的技能是:開水下锅時搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟時,起头不
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,绝地搅動,一向延续约10分钟,到呈酥稠状出锅為止。
五、點油:粥改文火後约10分钟時點入少量色拉油,你會發明不但制品粥光彩鲜明,并且進口别样鲜滑。
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