瓦城料理美食交流論壇

標題: 台灣小吃俘虏了我吃貨的心,将台灣美食带回家手把手教你做美食 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-1-21 16:24
標題: 台灣小吃俘虏了我吃貨的心,将台灣美食带回家手把手教你做美食
小吃是在口胃上具备特定气概特點的食物的总称，可以作為宴席間的粉饰或是早點、夜消的重要食物。世界上各個國度都有各具特點的处所小吃，它們特點光鲜，風韵怪异。不但仅代表本地特點美食，它也反應出处所的饮食文化，和人文風情。是一個地域不成新竹汽車借款，或缺的首要特點，更是离乡遊子們對故乡的忖量工具，吃小吃不是為了吃饱，除可以解馋之外，品味各地風韵小吃還可以借此领會本地風情。

台灣小吃，是一系列台灣特别陌頭食品的总称，也是台灣當地文化的最好代表之一。台灣小吃因為其怪异的饮食文化，形成為了独有的小吃夜市，比力着名的是，逢甲夜市、士林夜市、888夜市等。有時候就去逛一逛吧！我想吃貨會回不来的哦！有太多好吃的美食啦。数年来大陸各省都有兴修台灣小吃街，不消去台灣也能尝到隧道的台灣味道。

今天就為大師先容几款台灣美食，吃貨小火伴們，必定要忍住，本身的口水哦！

红豆沙拉糕

原料：糯米粉25克

米粉150克

红豆沙250克

白沙糖300克

食用leo娛樂城無法登入，油50克

水350美白藥膏，克

做法：1.将再来米粉、糯米粉倒入盆里夹杂搅拌

2.将红豆沙、白沙糖参加做法1的粉中

3.将水参加做法2中夹杂搅拌成糊状。

4.将食品用油参加做法3中再次拌平均

5.取一個四方形模具。放入蒸笼，抹上一层油，垫上一层耐热保鲜膜，将做法4的米糊倒入模具中。

6.蒸锅参加半锅水烧沸，将做法5移入蒸锅以大火蒸约30分钟至熟。

7.将蒸熟的红豆沙拉糕掏出，放凉，冷却後切成小我喜好的外形便可。

2.地瓜丸

原料：地瓜電子遊戲,250克

土豆100克

淀粉15克

调料：盐8克

细沙糖8克

做法：1.将地瓜、土豆去皮，洗净，切成小滚刀块，放入滚水的蒸锅蒸约30分钟至软烂。

2.将做法1的地瓜、土豆掏出，趁热别离压成泥。

3.将土豆泥倒入地瓜泥容器中。

4.将调料参加做法3中搅拌平均。

5.将调料参加做法3中搅拌平均即為地瓜泥，静置放凉备用。

6.将做法5的地瓜泥分成每一個重约30克，搓揉成圆球状。

7.将做法6的生地瓜丸放入蒸笼。

8.蒸锅参加半锅水烧沸，将蒸笼移入蒸锅以大火蒸约10分钟便可。

按照小我爱好，地瓜丸也能够放入油锅中炸哦！

3.葱油淋鸡腿

原料：鸡腿2只

生姜12克

辣椒（切丝）1根葱（切丝）

香菜1棵

香葱2根

调料：盐12克白胡椒粉适當香油30克

做法：1.将鸡腿洗净，放入滚烫的锅中煮1分钟後捞出，冲刷净。

2.另取汤锅，参加一半锅深的水，放入鸡腿、生姜、香葱。

3.将盐参加做法2锅中，中小火煮约15分钟後浸泡5分钟再捞起，切成块状，放入盘中。

4.将葱丝、姜丝、辣椒丝、香菜撒在鸡块上面，香油倒入锅中加热至100摄氏度後，淋在鸡肉上面便可食用。

4.墨西哥辣味鸡腿

原料：鸡棒腿3個

水50克

调料：鸡粉2克

墨西哥辣椒粉2克

低筋面粉45克

建造法子

1.将低筋面粉倒入口香噴劑,盆中

2.将鸡粉参加做法1中

3.将墨西哥辣椒粉倒入做法2中

4.将水倒入做法3中搅拌平均成粉浆备用

5.将鸡棒腿洗净，沥干水份，用牙签在鸡棒腿肉上刺上数下，使其更容易入味。

6.将鸡棒腿放入做法4的粉浆中拌匀腌制30分钟

7.锅中参加半锅油預热至150摄氏度，将做法6的鸡棒腿放入锅中以中火煎炸。

8.待鸡棒腿炸至概况金黄且熟透時捞出，沥干油分便可。

台灣的美食丰硕多样，今天就举薦這几款简略易做的，但愿大師能在家做一做，和我分享作美食的體验，接待爱吃的小火伴們给我留言，评論，點赞，迪迪期待着你来和我一块兒在美食的世界里畅玩。

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