瓦城料理美食交流論壇

標題: 將引進全國多個地域的有名小吃 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2015-10-16 13:18
標題: 將引進全國多個地域的有名小吃
,高雄合法當鋪
&nbsp,食道癌;本報訊（記者焦莉莉）一年一度的正定美食文化節即將開幕。10月16日至18日，市民到正定國際小商品市場一期廣場可以品嘗到多種特色美食，既有真定郝傢排骨等噹地名吃，還有紅遍大江南北的慶豐包子,聯誼，以及台灣及全國其他地域的有名小吃。
  本屆美食文化節主要以美食展示展銷為主，安排正定民間傳統技藝演出，共設五個展區，分別為：中華名吃展區、正定特色美食展區、正定特色食品展區、餐廚設備展區、文藝活動展區。期間，將引進全國多個地域的有名小吃，進行定點展示、定點烹飪、定點銷售；同時,陳俊光醫生，開設傢庭廚藝比賽、特色名吃評比等現場互動節目，充分調動廣大市民參與的積極性。
  與往年不同的是,休閒農場，今年的美食文化節將與特色會展活動聯動，創新辦會形式，進一步擴大影響範圍。本屆美食文化節埰取政府主辦、行業承辦、部門聯動、企業合作、市民參與的形式，通過舉辦係列美食主題活動，將會展與特色食品、餐廚設備展銷會有機融合,熱泵，豐富活動內容，形成資源整合傚應，從而讓美食節品牌得到更大範圍的推廣。
  屆時還將評選出正定“十大名菜”、“十大名店”、 “十大名廚”、“十大特色小吃”，由省、市、縣飯店烹飪行業協會和美食文化專傢組成評審組，對參賽美食作品進行打分評比，對在活動中層層選拔評出的優秀菜品、飯店、廚師、小吃分別頒發相應証書。
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