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秋日白菜美食,10 道創意料理,天天吃不腻
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作者:
admin
時間:
2024-5-26 18:07
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秋日白菜美食,10 道創意料理,天天吃不腻
秋日,是個丰登的季候,大地披上了金黄的色采。在這個夸姣的季候里,有同样蔬菜非分特别受人爱好,那就是——白菜。白菜寄意着吉利、丰
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,登和但愿,不但口感鲜美,養分丰硕,并且做法多样。今天,我要為大師先容 10 道創意白菜摒挡,讓你在這個秋日,天天都能品味到纷歧样的白菜美食,并且吃不腻!
1. 白菜炖豆腐
起首,咱們要筹备的食材有:白菜、豆腐、葱姜蒜、五花肉、料酒、生抽、盐和胡椒粉。将豆腐切成块,白菜切成段,五花肉切片,葱姜蒜切末。锅里加油,放入五花肉片煎至两面微黄,再放入葱姜蒜爆香。接着参加料酒、生抽,放入白菜和豆腐,参加适當的水,盖上锅盖,炖煮 10 分钟摆布。最後,放入盐和胡椒粉调味,撒上葱花,一道甘旨的白菜炖豆腐就完成為了。
2. 白菜炒年糕
這道菜必要筹备的食材有:白菜、年糕、葱姜蒜、生抽、糖、盐和食用油。将白菜切成段,年糕切成薄片,葱姜蒜切末。锅里加油,放入葱姜蒜爆香,参加白菜翻炒至软榻。然後放入年糕片,参加生抽、糖,翻炒平均。最後,放入适當的盐调味,一道甘旨的白菜炒年糕就完成為了。
3. 白菜鸡蛋饼
這道菜必要筹备的食材有:白菜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、食用油。将白菜切成细丝,参加适當的盐腌制 10 分钟,挤出過剩的水份。然後参加鸡蛋、面粉、五香粉,搅拌平均。锅里加油,将搅拌好的白菜鸡蛋糊舀入锅中,两面煎至金黄便可。
4. 白菜肉包子
這道菜必要筹备的食材有:白菜、五花肉、面粉、酵母、葱姜蒜、生抽、盐、食用油。起首,建造包子皮:将面粉和酵母夹杂,参加适當的水和成滑腻的面团,發酵 1 小時。然後,建造包子馅:将五花肉切成丁,参加葱姜蒜爆香,放入白菜丝,参加
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,生抽、盐、食用油,搅拌平均。最後,将面团揉發展条,切成小块,擀成包子皮,包入馅料,蒸 20 分钟便可。
5. 白菜炖鸡肉
這道菜必要筹备的食材有:白菜、鸡肉、马铃薯、胡萝卜、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、食用油。将鸡肉切成块,白菜、马铃薯、胡萝卜切成块,葱姜蒜切末。锅里加油,放入葱姜蒜爆香,参加鸡肉块煎至微黄。然後参加料酒、生抽,放入白菜、马铃薯、胡萝卜,参加适
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,霜,當的水,炖煮 20 分钟。最後,放入盐调味,一道甘旨的白菜炖鸡肉就完成為了。
6.
這道菜必要筹备的食材有:白菜、粉皮、五花肉、葱姜蒜、生抽、盐、食用油。将白菜切成段,粉皮泡软,五花肉切片,葱姜蒜切末。锅里加油,放入五花肉片煎至微黄,再放入葱姜蒜爆香。接着参加生抽,放入白菜和粉皮,参加适當的水,盖上锅盖,炖煮 10 分钟。最後,放入盐调味,一道甘旨的白菜炖粉皮就完成為了。
7.
這道菜必要筹备的食材有:白菜、木耳、葱姜蒜、生抽、盐、食用油。将白菜切成段,木耳泡软,葱姜蒜切末。锅里加油,放入葱姜蒜爆香,参加白菜和木耳,翻炒至木耳熟透。然後参加生抽,放入适當的盐
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,调味,一道甘旨的白菜炒木耳就完成為了。
8. 白菜炖排骨
這道菜必要筹备的食材有:白菜、排骨、胡萝卜、马铃薯、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、食用油。将排骨切成块,白菜、胡萝卜、马铃薯切成块,葱姜蒜切末。锅里加油,放入葱姜蒜爆香,参加排骨煎至微黄。然後参加料酒、生抽,放入白菜、胡萝卜、马铃薯,参加适當的水,炖煮 20 分钟。最後,放入盐调味,一道甘旨的白菜炖排骨就完成為了。
9. 白菜炖鱼
這道菜必要筹备的食材有:白菜、鱼、豆腐、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、食用油。将鱼去鳞、去内脏,切成块,白菜切成段,豆腐切成块,葱姜蒜切末。锅里加油,放入葱姜蒜爆香,参加鱼块煎至两面微黄。然後参加料酒、生抽,放入白菜、豆腐,参加适當的水,炖煮 10 分钟。最後,放入盐调味,一道甘旨的白菜炖鱼就完成為了。
10. 白菜肉丝汤
這道菜必要筹备的食材有:白菜、猪肉、葱姜蒜、盐、鸡精、食用油。将
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