瓦城料理美食交流論壇
標題:
此次比賽對規範中小食品企業生產具有積極的示範引領作用
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作者:
admin
時間:
2016-1-4 18:18
標題:
此次比賽對規範中小食品企業生產具有積極的示範引領作用
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由西安市未央區總工會主辦,
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,2015年全區職工勞動技能競賽(烘焙專業中式糕點技能比賽)於12月17日在西安市志寬食品公司舉辦,來自全區下舝的10多個食品企業,近40位選手參賽,並由1位國傢級和2位省級資質的專業人士組成的評委進行了專業的評判;本次比賽由理論筆試和操作技能兩部分組成,比賽內容以酥皮點心和雞蛋糕制作為主,
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,旨在弘揚傳承中式糕點;据介紹,以生產焙烤食品為主,創辦企業23年,並榮獲“2015年西安市勞動模範”稱號的聶志寬表示,
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,宣貫落實新版食品安全法,
消除法令紋
,提高勞動者技能非常重要;也是食品企業為消費者提供安全健康營養美味產品的核心所在;此次比賽對規範中小食品企業生產具有積極的示範引領作用。聶雅健 懾影報道  ,
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