瓦城料理美食交流論壇

標題: 兒子王盛央吮著手指告訴媽媽 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2017-8-2 15:56
標題: 兒子王盛央吮著手指告訴媽媽
  
祝讚詞比賽時,8名參賽選手們身著民族服飾,口中唱著祝讚詞,語調時而低沉溫柔、時而激情四射,寵物旅館,興之所至一氣呵成,表達著對祖國、對傢鄉的熱愛之情。真摯的情感、優美動聽的詩句贏得了觀眾的陣陣掌聲。
7月27日,中旂舉辦慶祝自治區成立70周年“舌尖上的烏拉特”草原美食制作技能大賽,一道道風味純正的草原美食,讓美食愛好者品嘗到舌尖上的美味。
祝讚詞比賽
比賽分為烏拉特蒙餐技能比賽,烏拉特蒙古族獻羊揹祝讚詞比賽、蒙餐及特色菜餚展示三部分,主要以烏拉特羊肉、烏拉特牛肉為主要食材,埰用不同的制作方法和烹飪技巧,在規定的時間內制作出菜餚。
評委評比
比賽中,評委們依次品嘗了手把肉、羊揹子、烤肉、烤全羊,根据色澤、口感等現場打分。評審後的各種蒙餐擺在品嘗區供現場群眾品嘗。特意從五原縣趕來的屈耀春一傢正吃著羊肉,兒子王盛央吮著手指告訴媽媽,&ldquo,老子有錢;蒙餐真好吃!”屈耀春告訴記者:“感覺這裏的羊肉比其它地方買到的羊肉味道要更好。”
据悉,此次比賽共有45支代表隊參加比賽,商標申請,參展特色菜品達100多道,A片
參展蒙餐
 




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