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凉拌菜,以其清新口感和多样變革,深受人們的爱好。今天,咱們将為您先容九款分歧風韵的凉拌菜食譜,讓您享受美食的清冷。
1、酸辣凉拌粉丝
粉丝是凉拌菜中的經典食材,搭配酸辣调料,口感鲜美。将粉丝煮熟後過冷水,参加醋、生抽、辣椒防水堵漏神器,油、蒜末、葱花等调料拌匀便可。
2、酸辣凉拌杏鲍菇
杏鲍菇口感鲜嫩,與酸辣调料相得益彰。将杏鲍菇切片煮熟,参加醋、生抽、辣椒油、蒜末、葱花等调料拌匀便可。
3、番茄西兰花炒蛋
番茄西兰花炒蛋抗癌食物推薦,是一道色香味俱佳的家常菜。将番茄和西兰花切块,打入鸡蛋炒熟,参加盐、胡椒粉等调料便可。
4、魔芋结拌木耳
魔芋结和木耳都是低热量、高纤维的食材,搭配起来清新适口。将魔芋结和木耳煮熟後過冷水,参加醋、生抽、辣椒油、蒜末、葱花等调料拌匀便可。
5、凉拌贡菜
木耳贡菜口感爽利,與木耳搭配,養分丰硕。将贡菜和木耳煮熟後過冷水,参加醋、生抽、辣椒油、蒜末、葱花等调料拌匀便可。
6、凉拌酸辣马铃薯丝
酸辣马铃薯丝是一道經典的川菜,口感酸辣适口。将马铃薯切成细丝煮熟後過冷水,参加醋、生抽、辣椒油、蒜末、葱花等调料拌匀便可。
7、黄瓜炒鸡肉丁
黄瓜炒鸡肉丁是一道清新适口的家常菜。将鸡肉切成小丁炒熟,参加黄瓜片一块兒翻炒,参加盐、胡椒粉等调料便可。
8、凉拌黄瓜豆腐
黄去口臭茶,瓜豆腐音波拉皮, 是夏日常见的凉菜之一。将豆腐切成小块煮熟後過冷水,参加黄瓜片一块兒拌匀,参加醋、生抽、辣椒油等调料便可。
9、广式香鸡腿
广式香鸡腿是一道經典粤菜,外皮酥脆,肉質鲜嫩。将鸡腿洗净後腌制一段時候,然後放入锅中煎至金黄色便可。搭配酱油等调料食用更甘旨。 |
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