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秘制的糟辣椒香味,加之鱼炸得外焦里嫩的香味,炎炎夏季,酸酸辣辣的,讓人食欲大增,夹一块放進嘴里,口齿留香,這應當就是糟辣鱼的魅力地點了!
乌江豆腐鱼其鱼肉鲜美清香,豆腐銀白滑嫩,久煮不老,食之无渣,進口即化,光彩金黄,沁人肺腑,香辣适口,鲜嫩甘美。
鸭溪豆豉暖锅是鸭溪镇的一道特點暖锅,原质料采纳田舍的豆豉,與秘制的调料加之新颖的配菜而成,一向以来遭到泛博主顾爱好。
這里的凉粉香、嫩、滑,爽口,看上去光彩嫩黄,很可以或许激發人的食欲,吃上一口鸭溪凉粉,進口有味,香辣爽口,夏日的最爱。
祥刚酸汤鱼是鸭溪美食的代表之一,曾屡次加入地域和省级烹饪大赛,并夺得桂冠。
牛肉干而不硬,润而不软,剖其横格,輕撕切面,如銀丝鬆针相联,细细品味,且味道鲜美,深受爱好,享有“肉中宠兒”的美称。
行走在鸭溪青灰泛白的石板路上,穿過幽静的冷巷,與陈家甜酒来一次甜美的相逢。
龙坪鸭脚板味美而不腻口,色香诱人,肉质新颖,别有一番風韵,煮得脱骨入味,一抿就化。
龙坪牛肉鲊已成為龙坪镇世人皆知的甘旨小吃,每到饭點,門口排着长长的步队,如斯受接待,味道可想而知。
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柴火鸡是一道色香味俱全的好菜,烹制伎俩十分接地氣,香氣扑鼻,垂涎欲滴,鸡肉十分入味配上土豆與其他配日本伴手禮,菜更是无與伦比!
泸江净水鱼的汤底鲜香四溢,没有過量的调料,彻底就是食材自己的鲜美,到泸江必吃的美食。
“污名远扬,香飘万里”,聞着臭吃着香,可當零食吃。
灰豆腐果誉称“人参果”,虽心里鬆泡状若海绵,自律神經失眠,可以说是其貌不扬,却用氣力征服了人們,烩汤口感鲜美。
南白黄糕粑,遵义人尽皆知,硕大的块頭、健壮的體魄,蒸、炸、烤、烙、煮,随你怎样吃都甘旨,甜甜糯糯的。
枫香盬子鸡,颠末漫长的五個小時蒸煮,等盬子鸡被蒸氣水浸没,一锅鲜香的盬子鸡等你品味。
蓝布正有补血养阴、润肺化痰、益氣健脾等成果,與软糯的猪脚連系,平淡适口,油而不腻,既滋补养身,又不长胖。
野生黄辣丁嘴是圆的,背部呈绿墨色,體侧和腹部带黄色,黄辣丁肉嫩味鲜,汤汁丰硕,進口即化,是夏日開胃的首選好菜。
這道小米辣子鸡,對峙利用散养土鸡和海南小米辣作為原料,并且果断不利用味精,青花椒和泡椒交融,高汤焖煮,口感十分丰硕。
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烫皮牛肉煮至晶莹剔透,软糯弹牙,桃園通水管,牛肉含有丰硕的卵白质、氨基酸,對人體有极高的摄生成果。
颇负盛名的風韵食物首推石板羊肉,民間哄传“贵州南有花江狗肉,北有石板羊肉”,瞥见如斯甘旨,朋侪們有无口水直流啊?
三合麻糖以玉米、麦芽、黄豆面為重要原料精制而成,无任何添加剂和化學污染,是一種绿色康健食物。
江毛饺子,只用自家擀的饺子皮、新颖猪肉、自家做的水果蔬菜清洗劑,柴火胡海椒,味道怪异、使人垂涎欲滴,為此地妇孺皆知的美食。
清汤猪嘴鱼與酸汤猪嘴鱼的做法较受人接待,酸汤入味,解腻爽口,而清汤就相對付浓烈,沾上辣椒水,味道不摆了~
活水豆花煮汤圆是新民的特點美食,豆花蘸辣椒、汤圆蘸糖(豆面),一甜一辣,挑動着你的味蕾。
仙人鸡,是将猪蹄和鸡炖在了一块兒,放入秘制调料小伙炖上2-3小時,味道就是既有鸡肉的鲜香又融入了猪蹄的爽滑。 |
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