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建议寶妈們都保藏一份，如许天天看一下，就不會不晓得给寶寶做啥啦，样式不少，天天换一款，寶寶必定出格喜好哟~~
给寶寶熬粥的诀窍
√ 選材要丰硕：五谷杂粮，時鲜蔬菜，各種坚果，鱼虾肉和内脏均可選用（固然，方才添加辅食的寶寶除外，存眷36度半复兴【辅食】检察相干常识）。
√ 搭配要按比例：粗粮和细粮，荤菜和蔬菜必要按比例搭配。一般的搭配比例為1：1.5～2。粗粮养分虽好，但在粥里比例太多，小孩反而不容易消化吸取。其他的原料也一样。
√ 火候先急後缓：先用旺火烧開，煮滚3～5分钟，再改用文火细煮，并且全部進程最佳趁热打铁，半途不克不及断火，不克不及加水。不然，稀饭煮不稠，味不浓。
√ 小秘方：煮粥的時辰，加一些食用油，即便急切一點，米汤也不會外溢，包管了养分，并且，煮出来的稀饭出格香，出格鲜，出格糯稠滑顺。
1
红枣红薯大米粥
質料：红薯1根，红枣3颗，大米
做法：大米加少量水浸泡30分钟；红薯去皮切小块；将米和红薯倒入锅中，加開水，煮沸後参加红枣，至红薯熟透，粥黏稠便可。台北外叫,
2
胡萝卜南瓜粥
質料：大米，胡萝卜、南瓜
做法：大米洗净浸泡2個小時，熬粥40分钟。再参加去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续邊搅拌邊熬煮30分钟至软烂便可。
3
牛奶蛋黄米汤粥
質料：鸡蛋黄1個，大米，奶粉若干
做法：烧大米粥時，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3個研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀便可。
4
胡萝卜山藥粥
質料：胡萝卜，山藥，粳米。
做法：将胡萝卜及山藥切成小块头，先将粳米加水煮粥，半熟時参加胡萝卜及山藥，再煮成粥。
5
鸡肝小米粥
質料：鸡肝，小米，粳米，汤骨1段
做法：将鸡肝浸泡去腥洗净後切成细粒，小米和粳米别离漂洗待用。先熬制汤骨，可酌情添加调味；水開後，撇去浮沫，改用中火烧20分钟。掏出汤骨，倒入粳米，烧開後再参加小米，一并煮成粥；再放進鸡肝粒，滚熟。
6
山藥枸杞粥
質料：山藥、枸杞、大米
做法：大米加水泡半小時，山藥去皮切块；将米入锅中，加水煮內湖便宜辦公室,開，改小火煮成粥，参加枸杞、山藥块一块兒熬煮。小火熬煮30分钟便可，可参加少量冰糖或糖木樨。
7治療關節疼痛，
香蕉粥
質料：香蕉2根，奶粉若干
做法：将香蕉剁成清水溝,泥放入锅中，加净水煮，邊煮邊搅拌，成為香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉後倒入，搅拌匀。
8
蛋黄粥
質料：软大米，鱼汤，熟鸡蛋黄
做法：當煮大人饭時，放米及水在煲内，用汤勺在中心挖一個洞，使中心的米多些水，煮成饭後，中心的米便成软饭，把得當的软饭压成糊状。将适當鱼汤隔去渣和幼骨，除油，把汤及饭糊放入小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，然後放入熟鸡蛋黄（搓成蓉）搅匀煮沸便可。
9
青菜肉丁粥
質料：青菜、大米、猪肉
做法：青菜洗净，過開水後捞出备用。大米洗净，用水浸泡1～2小時，放入锅内加水煮半小時，将青菜切小块，再将猪肉切丁，等粥快熬好時，全数放入煮熟便可。
10
猪肝泥粥
質料：猪肝、大米
做法：洗净的猪肝用刀横剖，再掏出切片，在盐水中浸泡1小時，剁成泥状物，放入大米粥中煮透便可。
11
绿豆红枣粥
質料：绿豆，粳米，红枣
做法：绿豆、粳米洗净浸泡，入锅大火煮沸後，改小火炖，参加红枣，熟後可参加少量冰糖，有益尿清热，消暑解渴的感化。
12
冬瓜米仁粥
質料：冬瓜、米仁、粳米
做法：冬瓜去皮切丁，先将米仁，粳米加水煮至半熟，再参加冬瓜煮熟便可。
13
鹌鹑粥
質料：鹌鹑、大米
做法：将鹌鹑去皮洗净，切成块，去除碎骨。米洗净，用水浸泡。浸泡過的米連水一块兒煲滚，参加鹌鹑，滚蛋後，改用中火煲约45分钟，然後熄火等5分钟便可。注重建造時，万万不要有鹌鹑骨渣，按照寶寶品味能力節制肉块巨细。
14
鸡汁粥
質料：母鸡1只，大米。
做法：将鸡宰杀，去内脏，去毛、洗净，放在水锅内，煎煮出鸡汁，以原汁鸡汤分次同大米煮成粥。煮粥時先用大火煮，再改用小火煮之。
15
肉汤粥
質料：大米、肉汤（猪肉、鸡肉、牛肉、排骨都可）、胡萝卜末各适當。
做法：用破坏機将胡萝卜加工成碎末。将大米淘洗清潔，参加肉汤和胡萝卜、末上火煮開，然後改用文火煮30分钟便可。
16
核桃粥
質料：核桃、大米
做法：核桃打磨成粉，等白米粥已熬到八、9成的時辰添入同煮便可。
17
肉糜粥
質料：瘦猪肉、大米
做法：将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉機内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，得當调味便可食用。
18
鱼粥
質料：鱼肉、大米
做法：洗净去内脏的鱼，整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌大米粥中，可加适當调味，即成鱼粥。
19
鸡肉粥
質料：鸡肉、大米
做法：将大米洗净放入锅内加水，大火煮開，轉小火熬至黏稠。鸡肉洗净切末，炒锅上火，放入植物油，将鸡肉末炒散。参加葱姜末。将炒好的鸡肉倒入米粥中，可有得當调味，文火煮几分钟後關火便可。
20
莴笋肉丁粥
質料：莴笋、猪肉、大米
做法：先将莴笋切小块，再将猪肉切丁，按照寶寶品味能力節制块的巨细，等米粥快熬好的時辰，全数放入煮熟便可。
21
玉米肉丝粥
質料：玉米、猪肉、大米
做法：先将玉米扒開一粒一粒的（也能够捣碎成末 ），然後将猪肉切小块或剁成肉末，等粥快熬好的時辰，全数放入煮熟便可。
22
百合莲子粥
質料：百合、莲子、粳米
做法：将莲肉30克用温水泡後去皮，另将百合30克洗净。将莲肉與100克粳米加水煮至八分熟。再参加百合煮熟，可加少许冰糖，便可。
23
鸡汤蘑菇粥
質料：鸡汤、蘑菇、大米
做法：用撇去浮油的鸡汤熬粥，粥熬到七八分的時辰参加剁碎的菇类（量不要多），可以從平菇如许不易過敏的種类起头。
24
洋葱肉末粥
質料：洋葱、猪肉、大米
做法：先将洋葱切小块，猪肉剁成肉末，等粥快熬好的時辰，全数放入煮熟烂便可。
25
南瓜肉末粥
質料：南瓜、猪肉、大米
做法：先将南瓜切小小块的（或南瓜泥），然後将猪肉剁成肉末，等粥快熬好的時辰，全数放入煮熟烂便可。
26
蔬菜牛肉粥
質料：牛肉，大米，肉汤，蔬菜若干（青菜、马铃薯、萝卜等均可）。
做法：牛肉精肉洗净并研磨成泥，将蔬菜炖熟并捣碎，，等粥快熬好的時辰，全数放入煮熟烂便可。
27
苹果麦片粥
質料：燕麦片，牛奶，苹果
做法：将苹果洗净，制成泥糊状，将燕麦片放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮開後再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
28
排骨青菜粥
質料：大米、小米、排骨、油菜
做法：排骨煮熟，掏出剔肉，排骨血剁碎。油菜下水焯烫去农藥焯熟、剁碎。将快熬好的粥，和油菜菜末、碎肉末搅拌，煮熟便可。
29
西兰花牛骨髓清植牙,粥
質料：大米、小米、牛骨髓、西兰花
做法：热水焯一下牛骨髓，净水加几滴醋高压锅压15分钟，掏出棒骨段，剔出中心骨髓。米粒下锅煮熟至黏稠，西兰花焯烫切小块放入，煮透便可。
30
豌豆豆腐虾泥粥
質料：豌豆、嫩豆腐、骨汤、活明虾（注重是不是過敏）、大米
做法：豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛網去皮，豆腐洗净，用勺压碎，虾去皮去虾線切成丁。倒入骨头汤煮開後，倒入虾仁煮開，然後用摒挡機打泥，大寶寶們直接用刀切碎好了。把虾泥倒回锅中，参加豆腐泥，煮開後参加煲好的粥和豌豆泥，再次煮開便可以了。 |
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發表於 2022-10-20 15:52:39
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