北京顺义國際社區居民亮厨藝赏美食

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4月8日，在顺义區空港街道新國展社區，住民端出本身的特长佳肴，一場香气實足的“社區邻里節”揭幕。

新國展社區是北京外國人栖身至多的國際社區之一，而在這次美食節的地點地——裕京花圃小區的國際空气更是稠白內障,  密，1750位常住住民中1200多人是外籍住民，来自全世界20多個國度和地域。

在春日的繁花绿柳环抱中，裕京花圃小區邻里中間非分特别热烈，各类色彩的展台围成方形的一圈，很多住民拎着厨具、食材，一大早就赶来起頭忙活。“重新天就起頭筹备，今兒必定得亮出我的特长佳肴！”来自消除眼袋方法,法國的艾瓦一邊说着，一邊纯熟地给鸡腿切出花刀。

跟着日頭渐高，午餐的時候将到，广場上也愈来愈热烈。“快到11點了，下锅！”電烤炉、電烤箱等小電器响起了“滋啦”的声音，香味飘出来了。围着展台逛肉品批發商,上一圈，肥美的牛排、酥脆的炸鸡、浓烈的巴西炖菜、饱含童年影象的冰糖葫芦……各类各样的特點美食會聚在一块兒，交融出非分特别诱人的食品香气。

不但有美食大餐，大師還带来了一些家中的闲置物品，在空位上“以物易物”，互换各自必要的物品。除住民，一些商消暑飲品,户也拿出店里的特长绝活與住民分享。一時候，烹调食品的炊火声、孩童的歡笑声、人们的说笑声，声声中听。再配上满場的食品香气，那叫一個热烈！

“美食經由過程味蕾通報感情，把社區住民拉得更亲、更近了！”新國展社區党支部布告赵華先容，在社區里举行國際美食節的傳統已持续了十年，經由過程味蕾通報邻里感情，在美食與文化的融合中促進了邻里互動。

“接下来，咱们還将举行一些傳統文化勾当，如前去天竺黄花梨藝術馆進修建造榫卯木凳等，‘社區邻里節’勾当将常态化贯串整年，讓更多的社區住民互動起来，配合讲好社區邻里故事。”赵華说。