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来自基隆额掌柜余师长教师向旅客先容台灣肉圆。高淑萍摄
中新網漳州9月19日電(高淑萍)吴家鼎邊锉、珍珠奶茶、农户肉圆、客家粄条……正宗台灣味,吸引無数門客前来品味。19日,“寶島埕·台灣味·漳州美食文化節”在福建漳州揭幕,数十家台灣百年甘旨名店表态。
“美食带来的人潮汇集,可讓漳州饮食文化商機和参觀遊览获得蓬勃成长。”台灣基隆市前市长、基隆驻厦門遊览經贸文化处事处总参谋张通荣暗示,将會竭尽全力做好寶島埕项目,将台灣四富家群原汁原味的美食带到漳州,讓更多大陸朋侪吃到最原味的台灣小吃。
记者访問多個店家發明,农户肉圆颇受門客青睐,巴掌大的肉圆钓足了好奇心,纷繁向老板就教。
农户肉圆掌柜余师长教頸椎痛貼布,預防白髮保健品,师说,台灣的肉圆與大陸分歧,由糯米、红槽肉、竹笋等做成,油炸以後配以独制酱料,在台灣颇受接待。
此番特地從充氣床墊推薦,基隆赶来参展的余师长教师,在台從事饮食業已有十余年,為了這次美食節,两天前他便把必要用到的所有原料從台灣運過来。
“在大陸很少看到台灣肉圆,我感觉市場遠景應當不错,此次重要也是要来看一下這邊加盟創業者平台,的市場。”余师长教师说,漳州與台灣饮食文化類似,把台灣小吃带给漳州的公眾,但愿能获得大师的承認和爱好。
當天,台海两岸共同努力的首要项目——“永年·集食行樂·寶島埕”台灣文創美食趣遊贸易街也同步開幕。品味美食的同時,“闽南”“客家”“眷村”和“原居民”四富家群文化馆吸引了無数旅客摄影纪念,旅客在傳神的衣饰、伴手礼等主题場景中,领會分歧族群的蜕變。
“這個是恋人带、腰带、手铃铛……咱们的衣饰大部門是赤色的,經由過程跳舞来展現咱们的热忱。”在一阵歌舞声中,来自阿美族的佩勲热忱地向旅客展現她们族群的文化。
這次“寶島埕·台灣味·漳州美食文化節”延续两天,台灣傳奇鼓阵《雷霆战鼓》、台灣經典風俗演出《官将首》、電音三太子和高山族热舞《高山青》等正宗台灣風俗演出将陸续登場。(完) |
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