作為「傳統高压锅」和「電饭煲」進级换代的產物,電压力锅履历了“蛮横發展”的高速成长阶段期後,家庭浸透率到达了60%,已是不少人厨房中的必须品之一。在极端内卷的電压力锅行業中,品牌扎堆標榜改造性、個性化、智能化,却鲜少能真正做出使人面前一亮的產物。加之家電業一早進入了成熟期,以致于大大都消费者對電压力锅的印象是“没有技能含量”。對付用户而言,一個好用的電压力锅應当在晋升厨房颜值的同時,還能一锅多用、便捷烹调,即即是厨房小白,也能進阶為一個大厨。
那末,市治療哮喘咳嗽,道市情上那末多電压力锅,咱们该若何選擇呢?
本次咱们筛選了1000元摆布的热點三款電压力锅,它们是:苏泊尔鲜呼吸IH電压力锅SY-50FH75Q、九陽智能方煲Y50C-B532和美的速嫩感電压力锅MY-S572N。并經由過程评测看看這個價位段的電压力锅表示若何,為大師往後的采辦供给一個参考。
1、外觀比拟:工藝設計和细節
正所谓“颜值即公理”,在技能沉淀以後,愈来愈多的產物起頭在外觀設計上走出本身的差别化線路,并且高颜值的家電,不但可讓糊口晋升不少幸福感和便当,摆在厨房角落也是一道風光,讓家布满了精巧的糊口气味。
美的速嫩感電压力锅MY-S572N
苏泊尔鲜呼吸IH電压力锅SY-50FH75Q
九陽智能方煲Y50C-B532
美的速嫩感電压力锅采纳了方中带圆的造型設計,总體造型線條流利,把手和按键是亮彩電镀設計,外壳罩内嵌式装置,整機十全十美更有質感,总體造型简便,颜值高,能适配分歧厨房气概。智能操控面板可選擇的功效很是丰硕,涵盖多種烹调步伐,随心點击便可開启。在调理時候上,美的電压力锅可經由過程“+”、“-”调理時候,操作直觀简略。
苏泊尔鲜呼吸IH電压力锅上盖将注塑為分歧色彩的按键作為装潢,而且外壳罩另有外凸征象,雅觀度不高,品控方面還必要增强。智能操控面板虽烹调步伐多样,可知足平常烹调需求,但调理時候必要經由過程“按時”频频操作,较為繁琐。
九陽智能方煲是撞色拼接設計,较為優雅沉稳。節制面板位于煲體正面,功效较少,只有根本蒸饭、炖肉等選項,整體上持续了市道市情上傳統電压力锅的設計。
2、特點功效:便捷度與口感
如今人们泛泛事情繁忙压力中壢當鋪,大,回抵家中没有過量的精神與時候用来烹调,但本身做饭時經常面對“用饭一刻钟,做饭两小時”的懊恼,是以不少人對付烹调速率也會有着很高的请求。别的,國人還十分垂青食材的“口感”、“香气”,很多人都很担忧電压力锅煲出的汤過于寡淡不敷香浓,下面咱们来看看這些電压力锅可否解决用户的需求。
美的速嫩感電压力锅可在3分钟内快速起压,只需6分钟就可以做一道肉食大菜。具有2200W IH大火力,IH加热直接使内胆發烧可大幅晋升热效力。從新設計風道布局後,美的速嫩感電压力锅可以或许到达180℃的高温,而平凡電压锅最高承温只有140℃,在高温感化下,使得锅内汤汁快速蒸發為高压蒸汽,構成表里压力差,讓蒸汽像一层高压水罩同样牢牢锁住食材水份不留失,不但烹调時候更短,食材的嫩度更是晋升了110%。同時,在美的独家第四代磁悬浮變压沸腾技能的加持下,經由過程磁動力節制,可實現全程大沸腾,讓汤汁與食材充實交融,使得食品炖的更烂更入味。而且進级磁悬浮排气,30秒主動泄压,平安省心又快捷,助力甘旨极速上桌。
美的速嫩感電压力锅 :炖排骨
美的速嫩感電压力锅 : 煲猪蹄
苏泊尔鲜呼吸IH電压力锅設置了4道预設快手菜单,可以在8分钟完成一道菜,其他功效最低時候為10分钟,2200W-IH烈火技能火力實足,上压速率较快,火力全開。但因為它并無專業的锁嫩功效,建造出来的肉类没法软嫩入味。
因為事情進程中不克不及實現變压沸腾,以是菜不上色不敷入味。烹调出的食材汁水稀多,且散布不均,個體食材會有较着色差,菜品賣相欠安。在真正的烹调情况中,想要讓食材更好的開释鲜美的味道,延续的沸腾是關頭身分,而苏泊尔鲜呼吸IH電压力锅不克不及實現长時候變压沸腾,以是菜不上色不敷入味,常常是清汤寡水的样子。
九陽智能方煲的口感压力可调,可以或许按照食材特征,自由调理锅内压力,從而获得用户想要的口感,好比炖肉時可以或许選擇Q弹、软糯、進口即化三種口感。顶部的测温探针可以全程监测烹调的過程,讓控温加倍的精准,不必要担忧火候的問题,真的省心很多。但它的烹调時候更长一些,烧饭炖肉都為20分钟,必要花费更多的時候和精神。
3、内胆:看材質
電压力锅的内胆是直接與食材接触的部門,會影响食品的口感、加热效力和好欠好清算等身分,以是,内胆也是很是首要的一個参数。
美的速嫩感電压力锅配备了一只精钢厚釜内胆和一只玄钢厚釜内胆,專胆專用可知足用户烹制花腔食品的必要。此伊莉影片區,中精钢厚釜采纳SUS3降血糖方法,04食等级材質,底部2.7妹妹三层复合,耐刮花而且受热更平均,十分合适用来建造各类肉类或炖汤;玄钢厚釜内胆底部三层复合厚度3.9妹妹,更高的厚度带来更良好的傳热機能,烧饭喷鼻香Q弹不粘锅,利用事後很是便利洗濯。
苏泊尔鲜呼吸IH電压力锅的精钢球釜内胆比拟美的内胆更薄,三层复合厚度1.2妹妹, 轻易受热不均,乃至因局部温渡過高致使糊底,不但影响菜品口胃,也很難洗濯。陶晶球釜的問题也雷同,在社媒平台上,關于内胆糊底的吐槽其實不少。
九陽智能方煲只有一個铜匠厚釜内胆,不管是煲汤仍是烧饭,都只能用同這一個内胆,烧饭事後必要煮其他工自律神經失眠,具必要把饭打出来從新利用,而且食品串味很较着,後面煮出来的米饭披發着一股肉汁的味道,這就很影响口感。
選購总结:半斤八两但要“擇優登科”
經由過程综合比拟笔者建议预算充沛,并且對便捷、口感、多功效烹调有较高需求的朋侪,可以斟酌一下這款美的速嫩感電压力锅,在等同價位中功效十分周全,平安、省時、便当,厨房小白也能轻松建造各类食材,很是的物超所值! |