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这是一家爷爷辈儿的早饭店，谋划60多年，从最初的和平东路到如今的规复南路，已是第三代，旧旧的牌匾上写着“Since 1950”和“创建于民国39年”，感受酷酷的。
除蛋饼、油条、豆乳这些台湾早饭标配，你绝对想不到秦教员早点店还卖甚么——狮子租遊覽車, 头!快抛开“清晨吃狮子头会不会腻”的疑难，这但是这里点击率超高的必点之选。
2. 鼎元豆乳，台北
这家上过法国美食节目《挪动食堂》的店，座落在老店云集的台北中正怀念堂站四周，很多日本旅客慕名而来。
作为无数台湾传统早饭老店中的一员，鼎元连结了菜单丰硕的良好传统，你能想到的早饭菜品几近均可以在这里找到。人气最高的则是小笼汤包、烧饼、蛋饼、豆乳、锅贴等等。
3. 钱记早饭，花莲
若是你是大胃王+重口胃，万万不克不及错过花莲的钱记早饭，在这里，你可以光明正大来一份辣椒盖面做早饭!
钱记炒面的精华，就在那一勺菜脯辣椒。即便你自夸吃辣达人，最佳也先悠着点再酌情加料，否则绝对让你大白甚么叫台湾辣度。方才好的辣椒量，加之半熟的钱袋蛋和伴着酱又有点油的面条，的确是完善的代名词。
4. 老江红茶牛奶，高雄
若是说台湾的每一个处所都有本身的古早味，那高雄的古早味可能就是老江红茶牛奶的味道。这家1953年由江家三兄弟创建的老铺，至今已谋划60多年，是高雄最先履行24小时业务的店肆之一，也承载着高雄人贵重的儿时影象。
老江的奶源来自高雄当地的鲜乳，包管品格，浓烈的奶香和回味绵长的红茶碰撞，口感有了更多条理。火腿蛋吐司是店里的招牌早饭，微焦松软的吐司里夹着厚厚的奶油，一口咬下去，美白牙膏推薦,半熟的蛋液从嘴角溢出，唇齿间留着火腿的香味。
5. 阿堂咸粥，台南
阿堂咸粥是“府城三大咸粥”之一，台南闻名老字号，也是舒国治在《台北小吃札记》中先容过的店。虽然每天排大队买卖火爆，老板为了包管质量却仍然未开分店。
咸粥里的主料是全身都能吃的台湾代表——虱目鱼，汤底加了猪大骨、老母鸡熬上8个小时，舀起一勺，是满满的海蛎、鱼肉，略带嚼劲的米粒被汤汁自體脂肪隆乳,渗透，超有幸福感!
6. 阜杭豆乳，台北
浩繁闻名早饭店中哪一个是最老字号的可能没法考据，但最着名的Top3中，必定有台北早饭界无人不知的阜杭豆乳。到了西岳市场四周乃至不消决心寻觅，只要看到列队的人群，就晓得没走错。
传说中台北最佳吃的烧饼就在这里，烧饼虽厚却不会太干，走的是酥脆咸香的门路。扎实的烧饼里有油条和煎蛋，调味适中，更宝贵的是即便放凉再吃，也仍然能连结必定的口感。固然，最佳仍是夙起吃热的咯! |
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發表於 2020-2-18 14:47:52
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