普洱學院地頭烹饪 讓“院士洋芋”更美味

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“农夫必要甚麼，咱们研發甚麼。”近日，在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县竹塘乡蒿枝坝村民小组的土豆基地，普洱學院党委委員、副院长田洋，普洱學院烹调與養分教诲專業賣紅包袋推薦,力人宫润華，率领烹调與養分教诲專業師生一块兒解锁“花腔”美食。師生在田間地頭借“薯”烹调，讓優良的“院士土豆”開释出它千變万化的食材特征，展示了“院士土豆”的千张脸孔、舌尖百味。



田間地頭借“薯”烹调（4月6日摄）。杨潼 摄

普洱學院烹调與養分教诲專業對峙教诲與社會實践相連系，與处所所需相連系，前後被评為普洱學院特點專業、云南省省级一流專業，現已成长為云南省内规格较高、師資气力较强、品牌影响力较大的烹调本科專業，培育的學生屡次在天下性相干專業的各種比赛中压倒一切。



現場烹调的拔丝土豆（4月6日摄）。杨潼 摄

這次“院士土豆”收成現場，普洱學院烹调與養分教诲專業師生現場建造了铜锅土豆饭、拔丝土豆等特點土豆菜式，博得了本地村民、采購商等一致好评。



現場烹调的铜锅土豆饭（4月6日摄）。杨潼 摄

下一步，普洱學院烹调與養分教诲專業将進一步增强校地互助、校企互助、校校互助，以校内實行實训中間和校外练習實训基地為平台，進一步優化實践讲授系統，健全完美科學、高效的烹调與養分教诲專業讲授運行機制和質量保障機制，培育更多具备立异精力和實践能力的kubet có lừa đảo,利用型、复合型、外向型的烹调與養分教诲人材，辦事处所成长。（完）（段朋飞 王博喜日本粉餅推薦,莉 刀娅)