精選日式料理,感受舌尖上的美味

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日式摒挡是不少人的心頭爱，在向陽有不少着名的日料店，小编這就给大師举薦几家，喜好吃日料的朋侪必定不要错過了呀!

桥場居酒屋

暗藏在電機院内里的居酒屋。門口招牌不是出格显眼，内里空間仍是很大的，不是傳統居酒屋的安插，二层另有包間，加上業務時候從上午就起頭，气概挺纷歧样的。海胆新颖，吃得出鲜美的味道。鳗鱼饭量不大，可是绝對能吃饱，鳗鱼肉質细嫩，鳗鱼汁止痛膏推薦,调制的方才好能带出鳗鱼的香气，鱼皮烤得不错，鱼肉有小刺，但無妨碍口感。酱汁未几，配饭吃正符合，直接吃鳗鱼就略重了，鱼皮和鱼肉表层被烤得微酥，一口咬下口感超酵素丸,等好。

地點： 工體北路4号電機院股分公司院内滚石迪廳對面1楼

鳗鱼爷爷

鳗鱼饭爷爷，在北京一向很是着名，老爷爷之前晚上烤，如今大多在一旁引导讓門徒烤，專業的技術仍是必要有傳承啊。它家的做法是少見的關西法，鳗鱼的外面一层烤的焦黄，特此外香脆，并且還带有柴炭的焦糊味。鱼肉很鲜软，由于是直接烤出来的，以是保存了鱼肉里的大部門油脂，非常好吃!鳗鱼饭是清烤的，味道比力清新，火候真的很是符合，鳗鱼皮和肉都稍微焦脆的口感太赞了。

地點：向陽區三里屯北小街2号1楼

晓寿司

晓寿司，固然定位布衣，可味道一點兒也不马糊。其菜品以刺身、寿司為主，小菜為辅，此中寿司又包含火炙寿司、细卷寿司、花式卷寿司、手握寿司、兵舰寿司。晓寿司的三文鱼刺身、火炙加吉鱼、鳗鱼寿司、和小菜马铃薯泥、中華海藻都是口碑极好招牌菜品。晓寿司讲求第一手食材，此中三文鱼可谓一绝，三文鱼肉質肥厚，鲜美软糯，醋饭鲜香入味，吃寿司，讲求的是食用的完备，将寿司一口吃下，才能真實的咀嚼出寿司的甘旨，寿司的饭香與鱼片的香味才能彻底相融痔瘡藥,，将齿颊間填得满满，不留一丝裂缝，那浓香的滋味無处可逃，在口中久久盘桓，一波三折。

地點： 常營百盛阛阓南侧，天街配楼西區c318

山之川海鲜放题(亚運村店)

山之川創作摒挡是一家将日本摒挡與美食藝術創作相連系，選用新颖食材建造超卓、香、味俱全的新派日本摒挡自助餐廳，今朝在北京多地開有分店。門店的装修气概十分像日式小酒馆，桌與桌以前都有格档，靠玻璃窗的坐位是日式跪垫坐位，也能够脱掉鞋子换上店家筹备好的拖鞋将脚伸到桌子下面。對付喜好鹅肝的小火伴来讲，山之川的确就是福地，鹅肝在這里是不限量的。肥美的鹅肝，想一想口水就流下来啦!

地點：大屯路慧忠里201楼中原良子阁下