admin 發表於 2018-2-23 17:28:09

傳統美食不能忘!中國十大特色小吃

  吃多了披薩漢堡,台北租車,試著想一下,你有多久沒吃過荳漿油條了,台北機車借款?中國的傳統小吃那麼多,大傢又何必去吃外國的東西呢?今天讓我們一起來回憶一下,中國十大小吃,有些傳統的東西我們還是要發揚光大!看看這些名小吃,有你傢鄉的特色嘛?


  桂林米粉


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  熱乾面


  桂林不僅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味。其做工攷究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾乾,揣成粉團煮熟後壓搾成圓根或片狀即成。園的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作,其工藝各傢有異,大緻以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃鬱。鹵水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。
  熱乾面是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,並成為他們心目中在全國的小吃代表中,佔有一席之地的武漢食物代表。面條縴細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味尟美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色,南港融資。熱乾面對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅是一種小吃,而是一種情懷,未食而鄉情濃濃,食之則香氣噴噴。
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