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擇要:教你做一道都雅、好吃的凉拌菜——酸辣芒果虾,搭配芒果的酸甜,鲜虾的弹滑,芦笋的鲜脆,酸爽甜辣讓味蕾随之跃動。
炎天對“厨房小白”真的很友爱,凉拌菜是轻易建造的甘旨,并且好吃清新。酸辣酱汁是開胃的神器,搭配芒果的酸甜,鲜虾的弹滑,芦笋的鲜脆,酸爽甜辣讓味蕾随之跃動。晶莹剔透的色彩,是炎天最美的微光。筹备好了吗?今天就来教你做一道都雅、好吃的凉拌菜——酸辣芒果虾。
酸辣芒果虾
配料:
芦笋8根、鲜虾200克、芒果2個、生抽3勺、小磨香油1勺、香醋1勺、辣椒油半勺、小米辣椒2個
步调:
1、芒果切块酒店兼職, ,鲜虾去壳開背,芦笋收拾成小段。
芒果切開劃刀、稍微外翻、芒果取块备用
芦笋切段
鲜虾去壳開背
2、锅中水烧開後,放入芦笋段烫一分半钟,捞起。再放入鲜虾仁烫两分钟,捞起。以上食材放凉後,一块兒放入装有芒果块的沙拉碗中。
烫芦笋
汆虾
放凉备用
3、碗中参加3勺生抽、1勺小磨香油、1勺香醋、半勺辣椒油、2個小米辣椒碎。
参加生抽
参加香油
参加香醋
参加辣椒油
4、将芒果块、芦笋段、虾仁搅拌平均,最後撒上除油布,一點小葱花,就如许简略,凉拌酸辣芒果虾就完成為了。
撒上葱花
一口下去,满口清冷,讓人沉醉。 |
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