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臭豆腐是"台灣美食"?台名嘴:臭豆腐是中國的,台灣也是中國的

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發表於 2021-1-2 14:50:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
据台灣“中時电子报”11月26日报导,黄智贤在26日在脸书(Facebook)上发文称,阐发臭豆腐的“归属问题”。她说,國民党政府1949年退却台灣,把中國五湖四海各省的人带了过来,同時也带来美食,实在就是把一其中國缩放在一个小小的台灣。是以,台灣起头有臭豆減肥茶,腐,如酥炸臭豆腐、和蒸臭豆腐等等……都是如今台灣人糊口的配合影象。

她反问,台灣有臭豆腐,那大陆就没有吗?黄智贤说,大陆不只各地都有臭豆腐,还好吃得很。回忆在湖南长沙第一次吃到黑臭豆腐,只能说“好吃、烫嘴!一口咬下,有馅、喷浆,滋味绝妙”,连摊位老板、列队年老大婶的情面味一同留在了影象里。

島内名嘴黄智贤在脸书上称大陆网友很朝气

黄智贤又痛批,“台独可以捏造汗青,可捏造不了本身的舌头。”台灣固然是中國的,臭豆腐固然也是中國的。

台灣世新大学传布学院院长遊梓翔早前对此也暗示,《纽约時报》的文章中实在说得很清晰:“臭豆腐是由中國大陆移民带来台灣的发酵豆干,厥后成為台灣的标識表记标帜”(A fermented bean curd that came via i妹妹igrants from mainland China, stinky tofu has long been a staple in Taiwan),有甚麼好吵?“臭豆腐固然是中國的,臭豆腐也是台灣的。”

遊梓翔称,一样的句型,中國语文、中汉文化、儒家思惟、故宫文物也都合用,和中國美食同样,这些都是从中國大陆带过来,在台灣获得持续或发扬的寶藏。没必要政治炒作,更不消划清界限。

而对付臭豆腐被列為“台灣美食”,有大陆网友称“太好笑”,在社交网站上留言质疑“臭豆腐是台灣美食?你可以说台灣餐厅走向國际,可是别说台灣美食走向消痔瘡茶人力仲介,,國际,臭豆腐自中國明代就有记录,是中國(大陆)美食,不是台灣美食,别乱吃豆腐”。
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该网友还暗示,这就跟若是台灣有家寿司店上了美國报纸,却说台灣美食走向國际同样好笑,“也别说你台灣改进了就是你台灣的,美國这边处处都有改进的中餐,也没見有美國人说中餐是美國的美食”。另有很多网友暗示,“臭豆腐亦是香港本地皮道小食啊”,“湖南人暗示莫非是纷歧样的臭豆腐?”
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