幼兒熬粥秘籍_新聞中心_新浪網

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一、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨胀開。

二、開水下锅：用冷水煮粥時候长了會糊锅底，開水下锅就不會有此征象，并且它比冷水熬粥更省時。

三、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮约30分钟。

四、搅拌：為百家樂破解,了“出稠”，也就是讓米粒颗颗丰满、粒粒酥稠，必要举行搅拌。搅拌的技能是：開水下锅時搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟時，起头不養肝茶,绝地搅動，一向延续约10分钟，到呈酥稠状出锅為止。

五、點油：粥改文火後约10分钟時點入少量色拉油，你會發明不但制品粥光彩鲜明，并且進口别样鲜滑。