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好吃的10道家常菜,美味简单,解馋下饭,自己在家做...

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發表於 2023-11-2 16:58:31 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
大师好,接待大师来到我的美食自媒體,我是美食范畴創作者美丽V山东:“專注美食,讓糊口更有味。”今天為大师带来了几道家常美食的做法,這几道美食也是深受大师的喜好,并且是很常見的几道美食。每天用平凡的食材,做出最甘旨萬華抽水肥,的餐食。同時也但愿今天的美食可以或许给你带来一成天的快活。

食材:排骨500克,南瓜300克,葱花和姜丝适當、盐一茶匙,胡椒粉一茶匙,生抽一茶匙,老抽一小茶匙。

做法

1.南瓜切略微大點的块。把排骨放入净水中浸泡10分钟,捞出後冲去血水并沥干水份。锅中放少量油,参加排骨小火渐渐煎至變色。

2.放入葱花和姜丝爆香。参加盐、胡椒粉、生抽和老抽调味,翻炒平均。参加南瓜块翻炒,南瓜起頭變软時参加适當開水,小火起頭焖。

3.约20分钟後,大火收汁,關火前撒上葱花便可。

食材:牛肉、青椒、洋葱、红萝卜、牛排调味料、淀粉、生抽、油盐。

做法:

一、筹备好原质料, 牛肉切片,洋葱、青椒和红萝卜切成片;

二、牛肉中参加适當的盐、淀粉、料酒和少许的油, 抓匀後腌制二十分钟;

三、将牛排调味料倒入碗中, 参加淀粉和适當盐,参加适當的水搅拌平均备用;

四、铁板烧肉,倒入少许的油;将小块的洋葱摆放在上面, 转為小火, 讓它连结温度;

五、烧热锅,参加适當的油, 下入腌好的牛肉;

六、顿時翻炒,直至牛肉片變色;

七、下入青椒、洋葱和红萝卜片一块兒翻炒;

八、倒入筹备好的牛排调味汁;

九、大火收汁,勾成薄芡, 同時将關烧铁板的火;

十、将炒好的牛肉淋浇在烧热的铁板菜;

十一、将铁板移至木板上便可

【食材】:鸡腿肉 适當、生抽 3勺、老抽 1勺、姜片 10~15片、蒜 4瓣、米酒 10汤勺、冰糖 适當、芝麻油 1勺

【做法】:

一、鸡腿肉剁成巨细适中的鸡块,洗净冷水下锅,水開後再煮2分钟把血沫都煮出来,洗净备用。

二、炒锅倒入芝麻油,然後放入蒜瓣,生姜炒香,然後放入焯水的鸡块炒出油脂和香气。

三、接下来就要放入米酒、生抽、老抽和冰糖翻炒平均;

四、翻炒平均後盖上锅盖转小火焖煮10分钟,最後转大火收浓汤汁,洒上葱花便可。

质料:卤水豆腐、鲜香菇、白芝麻、盐、姜、生抽、蚝油、淀粉、小葱、花椒粉、胡椒粉、油

做法:

1.卤水豆腐洗净後切小块,用勺子挖出一個凹槽;香菇洗净後切碎,用油炒熟;香菇里参加素蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉,加一些淀粉拌匀。

2.把豆腐概况和凹槽里都拍上淀粉,把拌好的馅料填進去。

3.平底锅中倒油烧热,有馅的一壁朝下小火煎熟,再用中火炬底面和附近煎至焦黄。

4.锅里的底油煸香姜片,倒入水、生抽、素蚝油和胡椒粉煮開,放入酿豆腐煮一下,捞出摆盘,剩下的汤汁勾芡後淋在豆腐上,撒點葱花便可。

质料:胡萝卜;海带丝;洋葱;青椒;蒜;姜;米醋;生抽;盐;

做法

一、胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱娛樂城賺錢,切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝。

二、锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟。

三、放海带丝继续翻炒。

四、出洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少量糖,翻炒至软身,最後调入盐和生抽,炒匀出锅。

所需质料:大鱼頭一個、姜1块、蒜頭2瓣、生抽20毫升、剁椒40克、葱花3克、白沙糖2克、食用油20克、白酒少量。

1.把鱼頭剁開雙方,然後洗濯清洁,用白酒腌制鱼頭10分钟。

2.把剁椒、蒜蓉、姜末、生抽、白沙糖、食用油调成酱汁。

3.把鱼頭上蒸锅,大火蒸3分钟。

4.三分钟後把鱼頭盘子上的水倒掉,把剁椒酱汁淋入,再接着蒸8分钟。

5.淋入热油,撒上葱花便可。

质料:芹菜200克、虾仁240克、黑木耳50克、小米椒2個、生姜丝3克、盐适當、淀粉少量、料酒几滴

做法

一、筹备好食材,虾提早剥好,并加少量淀粉、料酒抓匀安排半小時,芹菜切3厘米段备用

二、炒锅烧热,倒入食用油,放入小米椒生姜炸出香味

三、倒入虾仁翻炒至虾肉微微紧致便可,不消時候太长

四、倒入芹菜继续翻炒至芹菜變色

五、放入木耳、盐翻炒十几秒钟關火装盘

食材:猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大最新娛樂城,料

做法:

一、猪肉洗净切成片,白菜叶洗净

二、在热油锅中煸香红辣椒,参加净水、肉片、大料、豆辨酱,煮约莫8分钟,放入白菜再煮5分钟

三、最後放入盐、味精,撒葱花、蒜末便可以出锅了。

【食材】:鸭肉 适當、笋干 适當、生抽 4勺、老抽 1勺、治療膽結石,料酒 1勺、白糖 1小勺、盐 少量、干辣椒 适當、姜葱 适當、

【做法】:

一、笋干提早1天泡發,泡發後切块备用,蒜頭切片,生姜切片,辣椒切段备用;

二、鸭肉斩块洗净,冷水下锅加料酒煮開,焯水2分钟,然後捞升引活動的水冲刷掉杂质,沥干备用;

三、热锅下少量油,先放姜蒜炒出香味,然後参加鸭肉煸至两面微焦。若是鸭肉出不少油了,可以用勺出一些油,留點底油就好了。

四、放入處置好的笋干翻炒平均,倒入没過鸭肉的水煮開後,放入生抽,老抽、料酒、白糖和干辣椒;

五、盖上锅盖,大火烧開转小火炖40分钟,煮至水份差未几時大火翻炒收汁一下,開盖试一下味道,味淡可以再加少量盐。

食材:五花肉,養生保健品,洋葱,青椒,姜、蒜、郫县豆瓣,姜、蒜、糖,鸡精、胡椒粉

做法

一、洗净五花肉煮七成熟,切溥片。

二、洗净洋葱切片、青椒切刀,用盐拌勻腌娛樂城註冊送,制半小時。

三、锅放油倒五花肉、姜、蒜、糖爆炒,肉出油起卷,再放入郫县豆瓣。

四、把炒好的肉放在锅邊,倒入腌好的洋葱、青椒在油里翻炒断生。

我是美食范畴的作者美丽V山东, 若是你喜好我的文章,接待存眷我!存眷我,天天做菜不迷路,天天更新美食。你最喜好吃的菜是甚麼呢?接待留言奉告小编,大师在评論區说说你吃過哪些最難忘的美食吧。如果大师不晓得天天吃甚麼,接待存眷我,天天给大师分享好吃的食品。逐日更新文章,不見不散,接待转發,讓更多爱漂亮食的人一块兒分享。
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