简单、省時、不油腻,又营養丰富的菜譜有哪些推薦?

admin

每逢佳節胖三斤，過年回家尊长們都给备下了丰厚的年菜大餐，大鱼大肉不重样兒地吃了一圈，人也饱满圆润了一圈。

如今都3月份了，是否是连秤都不敢上了？眼看着脸上和肚子上的赘肉要藏不住，與其心疼地抱住胖胖的本身，不如從速举措起来，吃些清肠胃解油腻的康健美食，先瘦個3斤再说~

说到减肥不油腻，脑海里第一個想到的即是色拉。色拉真的只能寡淡無味吗？加下来先容几款康健甘旨色拉，将super food相交融，開启一段“轻食光”。

｜鹰嘴豆蔬菜沙拉｜

富含高卵白的鹰嘴豆同時也具有優良的大豆脂肪，再搭配上爽利的蔬菜和花生，一碗低脂康健的沙拉就完成為了。

食材：鹰嘴豆80g、生菜60g、红甜椒100g、小番茄6颗、花生碎10g、酸奶20ml、柠檬汁1茶匙、芥末酱1/2茶匙、盐2g、甜洋葱10g

建造步调

2. 生菜洗净沥干水份後，切段；甜洋葱切末、甜红椒切成1.5厘米X1.5厘米巨细的方丁，小番茄切4平分

3. 花生沙拉酱汁：将花生碎、洋葱末、原味優格、柠檬汁、芥末酱和盐放入碗中，夹杂搅拌平均

4. 将鹰嘴豆、甜红椒、小番茄块和花生沙拉酱汁夹杂

5. 拌匀，装盘便可

｜马铃薯泥色拉｜

马铃薯煮熟後捣烂做成马铃薯泥，然後趁热出洋葱，马铃薯的热度可以稍稍削弱洋葱的辛辣味，再加一點兒黄油，會讓色拉的味道加倍稠密而有條理感。

食材：马铃薯3個、1/4個洋葱、黄瓜半根、胡萝卜半根、火腿肠1根、黄油10g、盐1小勺、胡椒粉1小勺、蛋黄酱3大兒童漱口水,勺、圆白菜3片、西红柿1個、牛奶10ml

建造步调

2. 马铃薯洗净放入方太蒸箱，100℃，蒸20分钟

3. 马铃薯冷却後去皮，吃饭勺碾碎成马铃薯泥

4. 马铃薯泥趁热参加洋葱、胡萝卜丁和黄瓜片

5. 等马铃薯泥凉後加牛奶和蛋黄酱搅拌平均，装盘便可

｜芒果鸡肉蔬菜色拉｜

芒果带着浓烈的海島性情，圆润滑腻的身躯，强烈的色采和味道。颠末香料腌制的鸡腿肉，煎得外脆里嫩，搭配芒果、圣女果、生菜，色采缤纷，養分丰硕，卵白质、维生素和炊事纤维都能包管摄取，并且清新開胃，更是减脂增肌的不贰之選哦~

食材：生菜90g、鸡腿肉2片、黄油7ml、番茄樱桃10颗、香槟醋8ml、蜂蜜8ml、海盐少量、白胡椒粉少量、橄榄油32ml、芒果50g、红椒丝5g、黑胡椒少量

建造步调

2. 鸡腿肉两面平均撒上海盐和黑胡椒，大火加热平底锅後参加黄油，鸡腿肉两面各煎2分钟，然後用刀45°斜切成2.5厘米的长條

3. 取一只色拉碗，放入生菜、樱桃番茄和香槟醋汁，搅拌平均；将搅拌好的色拉置于盘中，切好的鸡肉、芒果平铺在色拉上，芒果根部中間撒上红椒丝

4.装盘便可

杂粮不但比精巧主食热量低，更含有丰硕的炊事纤维，吃起来更有饱腹感，堪称减肥最好佳偶。

｜燕麦薏米南瓜粥｜

燕麦、薏米、南瓜，這三種粗粮煮成的粥堪称是清肠刮油利器，晚饭無妨用粗粮粥取代白米饭，不但饱腹感强，也加倍康健摄生。

食材：南瓜150g、薏米30g、燕麦50g

建造步调

2. 南瓜放入方太蒸箱，100℃，蒸20分钟

3. 燕麦和薏米洗净，加适當的水，放入锅中，并将蒸好的南瓜碾碎後放入锅里，大火（方太灶具9档）煮開後转小火（方太灶具3档）煮20分钟便可。

4. 纵情享用吧

｜羽衣甘蓝牛肉糙米饭｜

比白米饭加倍熬炼品味肌的糙米饭，越嚼越香，再搭配上高卵白的牛肉和高纤维的羽衣甘蓝，用一碗甘旨又低卡的健身餐来開启活气的一天。

食材：糙米250g、牛肉糜140g、羽衣甘蓝10片、半個洋葱、小葱2根、色拉油5ml、芝麻油半小勺、酱油1小勺、料酒1小勺、白沙糖半小勺、黑胡去腳皮神器, 椒2g、盐2g

建造步调

2. 调味汁：将洋葱末、蒜末、葱花、酱油、料酒、白沙糖、芝麻油、盐和黑粉底霜,胡椒粉放入碗中夹杂平均

3. 牛肉糜用厨房纸包住擦拭去血水後，放入大碗中，倒入一半调味汁，抓拌平均，腌制10分钟

4. 打開方太灶具電源，将火力调理至4档位，平底锅烧热後倒入色拉油，放入腌制好的牛绞肉，中小火翻炒1分30秒摆布；再参加蒸好的糙米饭，倒入另外一半调味汁，继续翻炒1分钟

5. 關火，放入切好的羽衣甘蓝丝拌匀便可

春天到临，多吃點蔬菜准没错，弥补身體必需的维生素，還能刮油清肠。

｜水山藥炒木耳｜

山藥健脾胃、补中气，木耳可疏浚肠胃、润滑肠道，将這二者一同清炒，堪称“金風玉露一重逢，便胜却人世無数”，是清肠健脾的必备家常蔬菜。

食材：山藥1根、木耳5朵、小葱2根、姜3片、白醋1小勺、盐2g、油适當

建造步调

2.锅內热油，大火下葱花爆炒出香味；再倒入山藥快速煸炒，参加木耳和盐

3. 淋少量白醋翻炒2分钟，出锅前撒葱花便可

｜雙椒蒸茄子｜

茄子最是吸油，想吃得康健就得用蒸的，而红绿辣椒也為蒸茄子增加靓丽的色采和丰硕的味道，帮忙你一块兒克服脂肪！

食材：长茄子2根、杭椒5個、红小米椒3個、大蒜4瓣、香菜2根、生抽5ml、白醋5ml、色拉油10ml、芝麻油5ml、白糖2g、熟白芝麻3g、盐3g

建造步调

1.茄子洗净切成條状；辣椒去蒂去籽，切成圈；大蒜剁成末；香菜切段

2. 将茄子放入方太蒸箱，温度為100℃，蒸15分钟

3. 调酱汁：夹杂生抽、白醋、芝麻油、白沙糖、盐

4. 锅中放色拉油，打開方太灶具電源，火力调理至7段大火，放入雙椒和蒜末爆香後盛出

5. 蒸好的茄子里放入雙椒蒜末，淋入酱汁拌匀；再将炒好的姜蒜椒倒入

6.撒白芝麻和香菜段粉饰便可

想要樂成瘦回闪電，重現小蛮腰，除要“管住嘴”，還要“迈開腿”，是否是又起頭立下健身的小方针了？

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