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大家注意了!你可能遇到了“假”台湾美食

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管理員

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發表於 2020-2-18 14:17:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
在大陆各个都会的美食街和路边摊上,手抓饼、珍珠奶茶、炸鸡排、烤肠、卤肉饭到处可见,并且几近无一破例的城市在前面加之“台湾”两个字。可加之“台湾”两个字今后莫非我吃的就是真的台湾手抓饼和烤肠了吗?

咱们觉得手抓饼在台湾的画风都是这个模样的

但是台湾的手抓饼倒是这个模样的

甚么?手抓饼在台湾不叫“台湾手抓汽機車借款,饼”叫“天津手抓饼”!可小编在天津历来没有见过有“天津手抓饼”呀!

手抓饼在大陆叫“台湾手抓饼”,在台湾却叫“天津手抓饼”,看来仍是外来的僧人会念佛呀!

下面小编再来讲说这个台式烤肠吧,在大陆的台式烤肠都是如许的

在台湾的烤肠倒是如许的

台式烤肠这个“式”字用的好,由于台式烤肠只是借用了台湾的名望,实在跟台湾的烤腊肠其实不是一回事。

按照台湾网友总结的履历,台湾的烤腊肠与大陆的台式烤肠有本色上的分歧:烹饪技能上,台湾的烤腊肠真的是烤出来的,用的燒燙傷處理方法,都是明火;肉质上,台式烤肠雷同热狗,肉含量未几,可能是淀粉,热一热就可以吃。而隧道的台湾烤腊肠肉质粗细与绞肉雷同,有较着的吃肉的口感。

最后再来讲说珍珠奶茶,大师先不要担忧小编又会放一些甚么雷人图了。大陆和台湾的珍珠奶茶画风不同不像前面那末大。可是其建造法子却有着很大的不同。

在大陆咱们喝到的珍珠奶茶可能是如许的:街边小店里,墙边排满了一个个整洁的塑料透明盒子,内里装着各类色彩和口胃的粉末。店家用勺子瘦身按摩器推薦,将粉末舀进杯子里,倒进五彩缤纷的“珍珠”,再冲进水,最后用塑封机封上口,摇摇平均,插上吸管,一杯香甜的珍珠奶茶就变出来了。

而台湾奶茶大要可分为两种分歧的口胃和派系,一种是用绿茶做基底的,另外一种是用乌龙茶做基底,二者口胃分歧。以绿茶为基底的奶茶,比力受台中、台南、高雄一带住民爱好;而以乌龙茶为基底的奶茶,比力符合台北、新竹一带住民的口胃。一粒粒玄色珍珠是木薯制成的巨细粉圆,要Q弹有咬劲,方是上品。从虎魄色的奶茶里将珍珠和奶一块儿吸进口中,奶味飘香,茶味悠然。

估量连土生土长的台湾同胞,看到大陆如斯多的“台湾XXX”展示架,都要惊讶一下,然后默默猜疑本身是否是个假台湾人呢?
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