下班回家吃什麼?分享一周晚餐食譜,营養好吃不重样,健康又實惠
大虾去掉桃園抽水肥，虾頭虾壳，虾線後冲刷清洁，加少量料酒，盐和白胡椒粉抓匀後腌制10分钟。黑木耳提早泡發洗濯清洁後撕成小块，山药去皮切成小块，胡萝卜也去皮後切成小块，青椒去籽洗净後切成小块。黑木耳和山药提早焯水捞出沥干水份。热锅冷油，6成热把腌制好的虾仁放入锅中翻炒至變色後盛出待用。锅中再次倒入少量油，放入胡萝卜片翻炒平均别離把沥干水份的山药，黑木耳放入锅中，炒匀後把青椒活性氧空氣淨化器，放入锅中一块兒翻炒平均後加少量盐和1小勺生抽调下味，淋入少量水，煮開便可以關火了。蟹味菇把根部老的處所去掉，洗濯清洁後切發展段，丝瓜去皮後冲刷清洁後滚刀切成块状，锅中参加适當水，煮開後把蟹味锅放入锅中焯下水後捞出後過凉。锅中倒入适當油，6成热放入丝瓜翻炒至丝瓜變色。把沥干水份的蟹味菇和鳕鱼妨丸一块兒放入锅中。天然安眠藥，炒匀後参加没過食材的净水，煮開参加适當盐调下味。再次煮開便可以關火了。
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